椰奶是许多南印度烹饪的基础。我的大部分食谱都使用椰奶的第一提取物和第二提取物。我收到了很多来自我的观众的邮件，要求我发布自制的椰奶食谱。我不知道为什么我直到现在才发布这个，因为我经常在烹饪中使用椰奶。所以在这里你去食谱..注意更多基于椰奶的食谱..
准备时间：10分钟
制作：1 杯浓椰奶和 1.5 杯稀椰奶
原料：
新鲜磨碎的椰子 - 2 杯
水 - 1.5 杯
方法：
拿一个好的搅拌机，加入椰子，搅拌均匀。慢慢加入 ½ 杯水，使其充分混合。
现在将这种椰子混合物倒入筛子中。用勺子按一下，这样椰奶就会收集在碗里。用力按压以尽可能多地提取牛奶。这是第一个浓稠和奶油状的椰奶。
现在在搅拌机中加入剩余的椰子浆，加入 1 杯水，再次搅拌。
再过一次筛子，让它拉紧。按下以去除尽可能多的牛奶。这是第二款稀薄的椰奶。
如果需要，您可以在此停止或继续提取第三个椰奶。
在你最喜欢的食谱中使用它..
画报：
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| 你需要新鲜的椰子 |
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| 将其添加到搅拌机 |
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| 先磨它们 |
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| 加点水 |
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| 做成光滑的糊状物 |
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| 用筛子把碗排成一行 |
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| 在这个里面加入椰子泥 |
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| 用勺子按压 |
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| 所有的牛奶都被提取出来 |
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| 第一个椰奶 |
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| 再次在搅拌机中加入剩余的椰子 |
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| 再加点水 |
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| 再次打成泥 |
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| 过筛 |
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| 再按 |
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| 所有提取的牛奶 |
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| 第二杯椰奶 |
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| 在您最喜欢的食谱中使用 |
珊瑚鱼
非常有用，尤其是一步一步的图片。现在我将能够正确地做到这一点。谢谢！
匿名的
图片展示真的非常好，很有帮助。 ...
匿名的
哇...在国内便宜
匿名的
怎么处理剩下的椰子在chalni..
阿尔蒂
@匿名的你已经提取了所有的牛奶，现在那个椰子没有味道了。你可以把它扔掉。
普列赛
如何储存这种椰奶以供进一步使用。
阿尔蒂
@普列赛你不能长期使用。
安贾利耆那教
嘿，你能澄清一下用的新鲜椰子是深棕色盖子的吗？
阿尔蒂
@安贾利耆那教是的，同一个。
匿名的
我们要不要用普通的 kadai 而不是 aapam chatti 来做这个
阿尔蒂
@匿名的你可以在普通的dosa tawa制作appam。盖上盖子。
西尔维娅·哈辛托
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盒马
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你能说一下我们能保存多久吗？
马利克
说真的，你现在说今晚你告诉你的计划我试试我的韧皮
马利克
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