我一直在我的 羊肉索兰食谱.这是我做的最美味的 rasam 之一，再加上你从一个食谱中得到了两个食谱。这个 rasam 是令人欣慰的食谱之一，当你感冒或生病时，它对你和你的喉咙真的很有好处。所以接下来当你得到羊肉的时候只有这个和 羊肉刺 让我知道结果如何...
准备时间：10分钟
烹饪时间：40 到 45 分钟
服务 : 5 到 6
原料：
羊肉 / 羊肉 - ½ kg 切成小块
姜黄粉 / Manjal Podi - 1 茶匙
辣椒粉 - 1茶匙
盐适量
咖喱叶 - 2枝
番茄 - 1 个中等大小，切碎
椰子油 - 1 tblspn
装饰用芫荽叶
磨削：
青葱 / 水鹿洋葱 - 4 去皮切片
大蒜 6瓣
孜然种子 / Jeerakam - 1 茶匙
全胡椒 - 1茶匙
方法：
拿
羊肉、盐、姜黄粉放在高压锅里。加入2杯
水和压力煮10口哨，炖10分钟，关掉
热量，让它们自行蒸发。打开炊具，现在排水
羊肉和股票。你可以用羊肉做托兰。
将研磨成分放入搅拌机中并粉碎。
在kadai中加热油。加入磨碎的马萨拉，搅拌均匀。加入西红柿，咖喱叶炒一次。
加入姜黄、辣椒粉和盐。搅拌均匀。
现在倒入高汤并煮沸。
煮沸后，关火，加入香菜叶。
与米饭一起食用。
画报：
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| 将羊肉放入锅中 |
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| 加入盐和姜黄 |
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| 加点水 |
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| 高压锅 |
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| 将羊肉单独沥干一碗 |
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| 保留液体 |
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| 现在拿走所有其他的东西 |
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| 这是保留的羊肉汤 |
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| 将葱、大蒜、孜然和胡椒粉放入搅拌机中 |
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| 粉碎他们 |
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| 热油 |
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| 添加地面马萨拉 |
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| 炒至生腥味消失 |
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| 加入咖喱叶和西红柿 |
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| 混合一次 |
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| 加入盐、辣椒和姜黄 |
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| 入库 |
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| 搅拌均匀 |
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| 把它煮沸 |
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| 一旦沸腾 |
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| 加入香菜并关掉 |
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| 服务 |
法林·艾哈迈德
可爱的拉萨姆亲爱的！！！我妈妈也做羊肉串...
维内拉西瓦
嗨 Aarthi 羊肉 rasam 听起来很有趣。我想试试。
微风P
嗨，Aarthi，它真的很好吃，我今天试过了……要求你发布我正在寻找我的孩子的 Aattu kaal 汤/羊腿汤……谢谢你……
基尔蒂加
我试过这个食谱..真是太棒了..喜欢喝..我也试过kola urundai ......它也变好了......谢谢你..
DS
出来非常好。已收藏！
迪维亚
哇..美味的rasam...