我们最近决定每天喝汤,因为它对我们的身体非常健康,有助于减肥。这对你来说是个好消息,你很快就会在这个博客上看到更多的汤食谱……到目前为止我做了 甜玉米汤, 素牛奶汤,菠菜汤和更多的汤。这是我昨天做的汤,老公非常喜欢,把整个罐子都喝光了,所以我决定是时候立即分享了。
这汤清淡,新鲜,低脂肪。我用了少量的黄油来做这个,你完全可以用油。你也可以用小麦粉代替maida。最初的食谱需要奶油,但我跳过了,用了牛奶。味道好极了……我很快也会分享菠菜汤。有关此博客的更多汤食谱,请查看 这个链接..
准备时间:10分钟
烹饪时间:15 到 20 分钟
服务 : 4 到 5
原料:
洋葱 - 1 个中等大小,切得很细
大蒜 - 2瓣切得很细
蘑菇 - 200 克,切片
黄油 - 1茶匙
月桂叶 - 1
中筋面粉/麦达 - 2 tblspn
水 - 3 杯
牛奶 - 1杯
盐适量
胡椒粉适量
芫荽叶 - 2 tblspn 切碎
方法:
在汤锅或平底锅中加热黄油。加入月桂叶,炒一分钟。
加入切碎的洋葱和大蒜,炒几分钟直到变成半透明。
加入切好的蘑菇,拌入黄油。炒的时候水会渗出来,用大火煮。水会蒸发,蘑菇会开始变褐色。
现在加入maida并搅拌均匀。炒3分钟,直到面粉味消失。
现在加入水搅拌均匀,加入盐和胡椒调味。
煮沸,一旦开始沸腾,让它炖3分钟。把月桂叶拿出来。
加入牛奶,搅拌一次。
关火,加入香菜叶。
趁热食用。
这是一个快速视频:
画报:
把你所有的成分 |
切你的蘑菇 |
融化一些黄油 |
加入月桂叶 |
加入洋葱,大蒜 |
炒好 |
一旦全部炒熟 |
加入蘑菇片 |
折腾好 |
当你炒香时,蘑菇会浸出 出很多水分 |
有一次,水会蒸发, 蘑菇会有点颜色 |
这时候加面粉 |
现在炒得很好 |
炒至面粉味消失 |
倒入水 |
搅拌均匀 |
用盐和胡椒调味 |
把它煮沸,炖一分钟 |
去除月桂叶 |
把炉子煨一下,加入牛奶 |
混合一次,然后关掉炉子 |
以大量香菜叶收尾 |
搅拌均匀 |
趁热上桌。。 |
伊姆罗斯
哦,好吃。很高兴看到我直接往锅里加面粉,而不是在旁边单独做的。这太麻烦了。下次我会按照你的方式做的。
干杯伊姆罗斯
普里亚·西瓦库马尔
哇看起来很好吃
匿名的
是要加的煮牛奶吗
阿尔蒂
@匿名的你可以用任何牛奶,煮的或生的
匿名的
我们可以用罐装蘑菇吗?
阿尔蒂
@匿名的是的,你可以使用,但更喜欢新鲜的
普加
嗨,阿尔西!
我衷心感谢您!我尝试了奶油蘑菇汤和蔬菜清汤……不用说我丈夫喜欢它!我一定会及时尝试其他的......! 🙂 请继续分享 .. 绝对是 TASTE BHI AND HEALTH BHI ..
谢谢,
普加
美食世界
感谢分享这道美味的汤,它对我有很大帮助,我可以说这道汤是最好的汤之一ðŸ™,
蘑菇汤
乌玛·格纳纳塞卡
非常美味的餐厅式汤……我全家都喜欢 tanq aarthy 不断更新
匿名的
我可以用玉米粉代替麦达吗
阿尔蒂
@匿名的是的,你可以使用..在最后添加它
乌沙斯里·桑亚尔
如果我使用鲜奶油,水和牛奶的测量值会改变吗?如果会改变,建议多少?我更喜欢比图片中的稠度更厚的稠度。
阿尔蒂
@乌沙斯里·桑亚尔如果你用的是鲜奶油。你可以用不加牛奶加奶油。 1杯。为了更厚的稠度,添加 3 到 4 汤匙 maida。
罗希尼·卡尔提克
嗨,阿尔西
刚刚浏览了你的网站,正在浏览汤!!我儿子得了流感,他说我做的汤很好吃。谢谢你的食谱。
28美香
你的食谱太棒了。我没有任何烹饪经验,但你一步一步的插图很棒,而且汤也很棒!如果我要煮任何东西,我总是在看你的网站 ðŸ~€
M2327
嗨,阿尔西
这汤一岁可以喝
M2327
嗨,阿尔西
这汤一岁可以喝
维迪亚
我加了小麦……很好吃……家里的每个人都喜欢它……这将是一个普通的……谢谢……接下来要尝尝你的番茄汤……