我一直在制作 汤 现在经常。每次我做它都会有不同的蔬菜和不同的风格。这有两个好处,一个对我们来说是健康的,另一个是我为我的网站获得了更多的食谱。这是一种健康的奶油菠菜汤,我几天前做了并且很喜欢它。这是一个低脂版本,我没有在里面加奶油,而是我把玉米淀粉和牛奶混合在一起,让它变得奶油味,真的很管用。所以试试这个,让我知道结果如何。
准备时间:5分钟
烹饪时间:15 分钟
服务 : 3 到 4
原料:
油 - 1茶匙
肉桂/芭堤 - 1小棒
月桂叶 - 1
丁香 / Krambu - 4
洋葱 - 1 个中等大小,切碎
大蒜 - 3瓣切碎
Palak / Spinach - 3杯大致切碎
盐适量
胡椒粉适量
玉米粉/玉米淀粉 - 1 tblspn
冷牛奶 - ½ 杯
根据需要浇水
方法:
在汤锅中加热油,加入月桂叶、肉桂和丁香。炒一分钟。
加入洋葱,大蒜,炒几分钟。
加入切碎的巴拉克,炒5到7分钟,直到它变小,生腥味消失。
现在把所有的香料都拿出来,把混合物加入搅拌机里,把它搅成泥。
把这个果泥倒回锅里,用一些水清洗搅拌机,然后倒入。加入所需量的水。
把这个放回炉子上,加入盐和胡椒粉,煮沸。
现在将玉米粉和牛奶混合。把这个倒进汤里搅拌均匀。
炖几分钟。趁热食用。
这是一个快速视频:
画报:
把你所有的成分 |
切你的palak或菠菜 |
加热一茶匙油 |
加入丁香、月桂叶和肉桂 |
加入洋葱 |
蒜茸 |
炒几分钟 |
加入切碎的菠菜 |
炒至生腥味消失 |
菠菜会枯萎很多 |
去掉所有的香料 |
将菠菜混合物加入搅拌机 |
把它搅成泥 |
把它加到同一个锅里 |
用一些水清洗搅拌机并将其添加到锅中 |
放回炉子上 |
用盐和胡椒调味 |
搅拌均匀 |
把它煮沸 |
现在吃牛奶和玉米粉 |
把它们混在一起 |
倒进去 |
搅拌均匀,炖几分钟 |
服务 |
妮塔·班纳吉
你写了两次肉桂而不是丁香
阿尔蒂
@妮塔·班纳吉感谢提及,已编辑
匿名的
嗨,你可以把幼儿食谱
吉图奈尔
我可以用冷冻的palak吗?
阿尔蒂
@吉图奈尔是的你可以
吉图奈尔
嗨..我 2 岁的儿子很挑食。 .
为孩子们贴一些汤收据...
恩库
托尼
谢谢你这道可爱的菜..
雷切尔佩奇
这个也可以冷冻吗?我想知道我是否可以提前完成这个..
阿尔蒂
@雷切尔佩奇因为它是菠菜,它会变得粘糊糊的。
匿名的
如果你把马铃薯煮沸和混合,那么就不需要面粉和玉米粉,不加它们就会很滑很滑。
匿名的
嗨,阿尔西,
我应该只使用 palak keerai 吗?或者我可以用 Siru keerai 和 arai keerai 做这汤吗?味道会不一样吗? TIA
阿尔蒂
@匿名的你可以用任何菠菜
沙伊斯塔
谢谢你。汤结果很好吃。