鸡马萨拉食谱与一步一步的图片。香辣可口的鸡肉咖喱配新鲜香料、洋葱和番茄咖喱。这种鸡肉咖喱有一层薄薄的油漂浮在上面，与米饭或烤肉很相配。
鸡肉咖喱食谱
我们每周至少买一次或两次鸡肉。每次我用不同的方式做。大多数时候它会是一个 咖喱, 一种烤菜 和一个 炸鸡菜..有时我把它做得很厚，像马萨拉一样，所以它很适合 薄煎饼 or 帕拉塔.
我用两种方法做咖喱鸡，一种是加椰子，另一种是不加椰子。这个食谱是用椰子做的，我很快就会分享另一个版本。
类似的食谱，
安得拉咖喱鸡
鸡肉沙拉
简易咖喱鸡
传统咖喱鸡
没有椰子咖喱鸡
烤鸡咖喱
切蒂纳德咖喱鸡
鸡肉咖喱
马沙拉鸡的用料
- 鸡肉 - 500 克
- 洋葱 - 2 大，切成薄片
- 西红柿 - 2 个大的，切成薄片
- 青辣椒 - 2 条
- 咖喱叶一把
- 姜蒜酱 - 2 tblspn
- 辣椒粉 - 1 tblspn
- 芫荽粉 - 2 tblspn
- 姜黄粉 / Manjal Podi - 1 茶匙
- Garam Masala 粉 - 2 茶匙
- 孜然粉 / Jeera Podi - 1 茶匙
- 盐适量
- 油 - 2 汤匙
- 芫荽叶 - 3 tblspn 切碎
- 磨削：
- 新鲜椰子 - ½ 杯磨碎
- 罂粟种子 / Khus Khus / Kasa Kasa - 2 tblspn
- 肉桂棒 / Pattai - 4 厘米
- 茴香籽 / Saunf / Sombu - 1 tblspn
如何制作鸡肉咖喱
- 将研磨成分放入搅拌机中，制成光滑的果泥。搁置待用。
- 在压力锅中加热油。加入洋葱、辣椒和咖喱叶。炒至洋葱变成金黄色。
- 加入姜蒜酱，炒一分钟。
- 放入盐和所有香料粉。充分混合 30 秒。
- 加入切碎的西红柿，炒5到7分钟，直到西红柿变成糊状。
- 加入鸡块，和马萨拉一起搅拌均匀。
- 现在盖上压力锅，煮3口哨。把平底锅炖5分钟。关掉暖气，让它们自己蒸。
- 打开炊具，把咖喱转移到锅里。
- 加入椰子咖喱，搅拌均匀。盖上这个，煮10分钟左右，直到咖喱像马沙拉一样变稠。
- 加入芫荽叶拌匀。
- 在米饭上食用。
所以，你去看看食谱，让我知道你的结果如何。
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鸡肉咖喱食谱 |马萨拉鸡食谱
鸡马萨拉食谱与一步一步的图片。香辣可口的鸡肉咖喱配新鲜香料、洋葱和番茄咖喱。这种鸡肉咖喱有一层薄薄的油漂浮在上面，与米饭或烤肉很相配。
原料
- 鸡肉 - 500 克
- 洋葱 - 2 大，切成薄片
- 西红柿 - 2 个大的，切成薄片
- 青辣椒 - 2 条
- 咖喱叶一把
- 姜蒜酱 - 2 tblspn
- 辣椒粉 - 1 tblspn
- 芫荽粉 - 2 tblspn
- 姜黄粉 / Manjal Podi - 1 茶匙
- Garam Masala 粉 - 2 茶匙
- 孜然粉 / Jeera Podi - 1 茶匙
- 盐适量
- 油 - 2 汤匙
- 芫荽叶 - 3 tblspn 切碎
- 磨削：
- 新鲜椰子 - ½ 杯磨碎
- 罂粟种子 / Khus Khus / Kasa Kasa - 2 tblspn
- 肉桂棒 / Pattai - 4 厘米
- 茴香籽 / Saunf / Sombu - 1 tblspn
指示
- 将研磨成分放入搅拌机中，制成光滑的果泥。搁置待用。
- 在压力锅中加热油。加入洋葱、辣椒和咖喱叶。炒至洋葱变成金黄色。
- 加入姜蒜酱，炒一分钟。
- 放入盐和所有香料粉。充分混合 30 秒。
- 加入切碎的西红柿，炒5到7分钟，直到西红柿变成糊状。
- 加入鸡块，和马萨拉一起搅拌均匀。
- 现在盖上压力锅，煮3口哨。把平底锅炖5分钟。关掉暖气，让它们自己蒸。
- 打开炊具，把咖喱转移到锅里。
- 加入椰子咖喱，搅拌均匀。盖上这个，煮10分钟左右，直到咖喱像马沙拉一样变稠。
- 加入芫荽叶拌匀。
- 在米饭上食用。
视频
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一步一步的鸡肉玛萨拉
辛杜嘉
今天一定要试试...
凯瑟琳
哦，天哪，这看起来很完美！
祝福，凯瑟琳。
石塔尔
好的
匿名的
罂粟籽的替代品？
阿尔蒂
@匿名的你可以用腰果代替罂粟籽
普里亚
阿尔蒂 对你所有美妙的食谱表示感谢。你的婴儿食品食谱也很棒。等待更多食谱。玛哈看起来很可爱。你能告诉我你在这些食谱和婴儿食品中一般使用多大容量的压力锅……3升或更多？上面的食谱中显示的那个看起来很好，很方便。
阿尔蒂
@普里亚它是 2 升
匿名的
我们可以用 dabur 椰奶代替新鲜椰子吗？味道会和原版相差很大吗？
阿尔蒂
@匿名的是的，你可以使用..
正场
嗨，aarthi，我没有罂粟籽，我可以用腰果代替吗？
阿尔蒂
@正场是的你可以
苏塔帕普迦耶斯塔
看起来很美味的准备。
mytasty冒险
我今天做了这个，味道好极了！你介意我在我的波兰语博客上分享它吗？谢谢
希尔帕
我注意到你所有食谱中的油含量都很高。您不担心在烹饪中使用过多油的不良影响吗？你能发布低脂肪含量的健康食谱吗？
拉胡尔·萨克尔 MD
希尔帕，
少油并不总是健康的！它最终得到你的碳水化合物。感谢 Aarthi 提供的所有精彩食谱。
卡维·苏雷什
嗨，我在看你的食谱。 .....今天第一次尝试diz 1 结果非常好thanx
宝石玫瑰
@Shilpa, regarding the oil, this recipe calls for 2 tbsps. Not a lot for traditional Indian food! Plus you can always adjust to your liking. You sound like you are admonishing Aarthi! This is her blog Shilpa. Be nice! @ Aarthi, thank you for this awesome recipe. Have a question. Is there a specific need to transfer from the cooker to a pot to put the coconut masala? Can you just continue in the cooker? Thank you so much.
匿名的
我们必须在压力锅中加水吗？如果是的话，多少钱？
阿尔蒂
无需添加，它会在自己的液体中烹饪。
扎克·埃宗
我要试试这个食谱......
会焦急地等待下一个食谱__（不含椰子）
匿名的
看起来很棒。你能说出多少毫升新鲜椰子吗
拉迪卡
嗨，阿尔蒂，我试过你的收据……非常好吃
迈克尔·科尔
一步一步用照片，最好的方式来展示它是如何完成的。谢谢你。
萨米亚
嗨，有什么方法可以让我在这个食谱中跳过椰子吗？有什么可以替代的？？
匿名的
给高压锅里的鸡吹口哨会使鸡肉煮沸并使其蓬松。试着把它盖起来煮，鸡肉会更好吃！
鲁帕
我们可以加水吗，因为肉汁bcm很厚。
阿尔蒂
是的你可以
哈里卡
在高压锅里多少时间。
多娜·德·维拉
非常感谢您以一种非常简单的方式分享您的食谱，让我们易于理解。我现在可以做大部分我最喜欢的印度菜了。非常感谢夫人。