吉加尔丹达 食谱

注释

1. Kia

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   吉加尔丹达 的主要成分是 Nanari sarbath...虽然这个版本看起来非常可行，但我希望你能尽快发布真实版本

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2. 匿名的

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   我在钦奈 murugan idly kadai 尝过。他们尝到了香草蛋奶沙司的味道，上面放着一团冰淇淋和琼脂（kadal passi）。那我们可以加香草精代替玫瑰精吗？因为我不喜欢玫瑰糖浆

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3. 珊瑚礁

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   哇，这对即将到来的夏天来说太棒了。照片和说明太酷了！

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4. 阿尔西

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   @匿名的如果你喜欢你可以使用。但是在牛奶中加糖比较多，因为香草精没有任何甜味。

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5. hennabyshifali hushif

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   Jigardhanda 仅由 Paal kova（milk kova）和 badam pisin 制成……他们没有添加 sarbath……实际上，这种颜色将来自浸泡过的 badam pisin……Badam pisin 确实有点贵……所以大部分商店不使用它……而不是使用琼脂……而且他们不加糖……他们只添加特殊的 nannari sarbath 和 paal kova 用于甜食……用于装饰冰淇淋……
   但是你的成分还不错......它对初学者很有用...... - 很抱歉 - 如果我错了......谢谢你！ -

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6. 约格什·库马尔

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   要制作美味的 jigardhanda，首先是将加糖的牛奶加热至少半小时，然后取琼脂（泰米尔语中的 kadal paasi）倒入水并加热 15 分钟。现在取加热的牛奶和琼脂将其放入冰箱冷却 5 小时。在此之后，将两茶匙 nanaari 糖浆（以获得最佳效果）倒入玻璃杯中，倒入一些已经加热和冷藏的牛奶。现在加入一些冷冻的琼脂琼脂。搅拌均匀，最后加入一些冰淇淋（venila）效果很好。这是制作美味 jigardhanda 的专业方法。试试这个！

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7. 匿名的

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   可爱的食谱，我做了同样的并添加了 sabja 种子。非常凉爽可口。

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8. Purnima Selvamurugan

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   你好阿尔蒂，

   食谱看起来很简单，图片也很精致。
   请问一下，玫瑰糖浆和玫瑰精华是一样的吗？在国外，我这边的超市里只有玫瑰精华。如果玫瑰精华没问题，能请你告诉我同样的程序吗？

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   • 阿尔西

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     玫瑰糖浆中没有糖。玫瑰香精是纯调味品，不加糖。

     这是玫瑰糖浆的链接。如果你只有玫瑰精华，在里面加几滴粉红色

     //www.fly-re.com/2012/03/rose-milk-shake-rose-milk-kids-special.html

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9. Purnima Selvamurugan

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   非常感谢 Arti 的回复。我会试着做这个玫瑰糖浆的食谱……

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