蛋花汤是一种干净简单的汤,用肉汤、鸡蛋和少量调味料制成。这汤很有营养,很受欢迎。
餐厅式中式蛋花汤食谱
美味的热鸡蛋花汤,在寒冷的日子里味道如此鲜美。它本身很好吃,也可以作为烤鸡或三明治的配菜。
我永远都吃不饱鸡蛋花汤。蛋花汤、酸辣汤是全世界我最喜欢的汤。到目前为止,我已经在我的博客中分享了很多版本的汤。
什么是蛋花汤?
以鸡汤为底的汤,用姜、大蒜、辣椒调味。汤煮沸,慢慢加入鸡蛋,形成丝带般的质地。每个中国餐馆的流行汤。
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蛋花汤配料
盐和胡椒
如何制作餐厅风格的鸡蛋汤
- 把鸡汤放在平底锅里。加入生姜、大蒜和辣椒。把它煮沸。
- 加入与水混合的玉米粉,煮至稍微变稠。加入姜黄粉,搅拌均匀。加盐调味。
- 以稳定的水流加入打好的鸡蛋并轻轻混合。
- 与更多的辣椒和胡椒一起食用。
希望你能试一试,让我知道结果如何。
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蛋花汤食谱
美味的热鸡蛋花汤,在寒冷的日子里味道如此鲜美。它既美味,也可作为烤鸡或三明治的配菜
指示
- 把鸡汤放在平底锅里。加入生姜、大蒜和辣椒。把它煮沸。
- 加入与水混合的玉米粉,煮至稍微变稠。加入姜黄粉,搅拌均匀。加盐调味。
- 以稳定的水流加入打好的鸡蛋并轻轻混合。
- 与更多的辣椒和胡椒一起食用。
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鸡蛋花汤的图片
1)将鸡汤放入平底锅中。
2)加入切碎的姜和大蒜
3)青辣椒
4)加入盐。
5)煮沸。
6)将玉米粉放入碗中
7)加入水调成浆状
8) 将其添加到库存中
9)搅拌均匀
10) 我加了一小撮姜黄,使颜色呈金黄色。
11)敲开一个鸡蛋
12)搅拌均匀
13)倒入热汤
14)轻轻混合
15)关掉暖气
16) 将热汤舀入碗中。
17) 上面放绿辣椒
18)撒上少许胡椒粉。服务
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