奶油薄荷咖喱鸡食谱一步一步的图片。这个食谱很适合搭配 pulav 或任何印度面包或蒸米饭。薄荷味增加了风味的新鲜度。
奶油薄荷咖喱鸡
这是一道薄荷味的奶油鸡肉菜肴,与烤肉或印度烤饼很相配。薄荷味占主导地位,这使得这道菜非常美味。我用的是无骨鸡肉,你也可以在鸡肉里用骨头。
类似的食谱,
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传统咖喱鸡
没有椰子咖喱鸡
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切蒂纳德咖喱鸡
奶油薄荷咖喱鸡的用料
- 黄油 - 2 汤匙
- 沙希吉拉 - 1茶匙
- 鸡肉 - 500 克
- 奶油 - 1 杯(我用的是 amul 奶油)
- 根据需要浇水
- 柠檬汁适量
对于马萨拉:
- 油 - 1 汤匙
- 肉桂棒 / Pattai - 3 厘米
- 茴香籽 / Sombu / Saunf - 2 茶匙
- 姜 - 4 厘米片
- 大蒜 - 4瓣
- 洋葱 - 1 个大切碎的
- 绿辣椒 - 4 到 5 根切碎
- 薄荷叶 - 2 杯
希望你能试一试,让我知道结果如何。
如何制作奶油薄荷咖喱鸡
- 在平底锅中加热少许油,加入肉桂和茴香籽。让他们咝咝作响。
- 加入姜,大蒜,炒一分钟。
- 现在加入洋葱,辣椒,炒至金黄色。
- 加入薄荷叶,煮至枯萎。冷静下来。
- 将其放入搅拌机中,搅拌至光滑。
- 现在在同一个锅里,加热一些黄油,加入沙希吉拉并发出嘶嘶声。
- 加入马沙拉泥和盐。煮至黄油分离。
- 现在加入鸡肉,搅拌均匀。
- 盖上盖子,炖至鸡肉熟。根据需要加水。
- 现在加入奶油和柠檬汁,搅拌均匀。
- 与馕一起食用。
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奶油薄荷咖喱鸡食谱
奶油薄荷咖喱鸡食谱一步一步的图片。这个食谱很适合搭配 pulav 或任何印度面包或蒸米饭。薄荷味增加了风味的新鲜度。
原料
- 黄油 - 2 汤匙
- 沙希吉拉 - 1茶匙
- 鸡肉 - 500 克
- 奶油 - 1 杯 我用了阿穆尔霜
- 根据需要浇水
- 柠檬汁适量
- 对于马萨拉:
- 油 - 1 汤匙
- 肉桂棒 / Pattai - 3 厘米
- 茴香籽 / Sombu / Saunf - 2 茶匙
- 姜 - 4 厘米片
- 大蒜 - 4瓣
- 洋葱 - 1 个大切碎的
- 绿辣椒 - 4 到 5 根切碎
- 薄荷叶 - 2 杯
指示
- 在平底锅中加热少许油,加入肉桂和茴香籽。让他们咝咝作响。
- 加入姜,大蒜,炒一分钟。
- 现在加入洋葱,辣椒,炒至金黄色。
- 加入薄荷叶,煮至枯萎。冷静下来。
- 将其放入搅拌机中,搅拌至光滑。
- 现在在同一个锅里,加热一些黄油,加入沙希吉拉并发出嘶嘶声。
- 加入马沙拉泥和盐。煮至黄油分离。
- 现在加入鸡肉,搅拌均匀。
- 盖上盖子,炖至鸡肉熟。根据需要加水。
- 现在加入奶油和柠檬汁,搅拌均匀。
- 与馕一起食用。。
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匿名的
可以用什么代替鲜奶油??
阿尔蒂
@匿名的你可以用牛奶和一茶匙面粉混合
安莱王子
薄荷和鸡肉听起来很有趣