海朋友..我从一个一年可爱的女孩生日派对回来了..真是太棒了..生日宝贝是如此可爱和可爱..很快就会发布它的照片..派对食物是蔬菜 kothu parota 和onion raita, Butter naan 和蔬菜 korma..他们还提供香草冰淇淋和水果 halwa 作为甜点..菜单看起来不错..
现在回到今天的食谱……这是一种简单而美味的酸辣酱……它富含大量的大蒜味,还有一点辣椒的味道……这与热松软的 idlys 或 dosa 完美搭配。
希望你喜欢它,让我知道你的想法..
成分:
椰子1杯
干红辣椒 4
大蒜 10 瓣
罗望子 – 一小块(如果使用糊状物,使用 1 茶匙)
盐适量
油-1 tblspn
调味/调质:
油-1 tblspn
芥菜籽 / Kaduku-1 茶匙
Urad Dal / Ulundu-1茶匙
Asafoetida / Hing / Kaya Podi- ¼茶匙
咖喱叶 - 1 个春天
方法:
加热1汤匙油,加入干红辣椒和大蒜,炒5分钟。
加入椰子,搅拌均匀……炒2分钟……让它冷却……
把这个放在搅拌机里。加入罗望子和盐,加水打成细泥。把这个倒进碗里。。
现在用加热油做调味,加入芥末和乌拉达木豆……加入阿魏和咖喱叶,倒在酸辣酱上……
搅拌均匀,与 idli 和 dosa 一起食用。
画报:
把你所有的成分 |
在kadai中加热油 |
炒一些辣椒 |
加入大蒜 |
炸至金黄。。 |
加入椰子 |
炒几分钟 |
把这个放在搅拌机里 |
加入罗望子 |
和盐 |
混合 |
倒一些水 |
做成细泥 |
把这个倒进碗里 |
热油调味 |
加入芥末和乌拉德木豆。。 |
加入阿魏 |
加入咖喱叶 |
把调味料倒在酸辣酱上 |
搅拌均匀 |
完毕.. |
服务 |
普里亚
啜饮,美味的酸辣酱,美味。
卡维里
喜欢这个蒜味酸辣酱...
巴拉克里希纳·萨拉斯瓦蒂
我就是喜欢酸辣酱,也可以吃一打这样的软糖……很棒的男朋友:)
斯蒂芬C
你在展示你的食谱方面做得很好。今年早些时候搬到华盛顿特区后,我还没有找到一个地方来获取您使用的许多成分。我会继续寻找。
桑托什班加
令人垂涎的酸辣酱
桑托什班加
令人垂涎的酸辣酱
Vidhya Viju Govind
很好的酸辣酱 - 我可以请你指导我吗,你是如何设法得到那些 idlis 海绵状和纯白色的ðŸ™,
Uma
看起来很诱人很好吃。
[电子邮件受保护]时尚津津乐道
纳里尼的厨房
酸辣酱看起来很诱人,想抓住盘子。
奇特拉
这酸辣酱和idli是一个完美的组合..
里查
我喜欢大蒜椰子辣酸辣酱!和可爱的一步一步的图片!
感谢您访问博客!
里查 @ 爱好和更多美食博客
苏梅
和我们在家做的很相似。我喜欢里面的大蒜味。
克里西的厨房
超级好吃吧..会喜欢idlis..
克里西的厨房
事件:服务它 - 美味烤
内哈
美味的酸辣酱...
莉齐
多棒的酸辣酱……和我吃过的任何酸辣酱都不一样!!!!
Rekha shoban
美味n美味...很快就会尝试...与idly n dosa完美搭配!
阿鲁娜·曼尼坎丹
美味可口的酸辣酱ðŸ™,
Ann
我的天哪——看起来太好吃了!我不吃辛辣食物……我是个懦夫,但是哇!这是令人难以置信的!
阿尔蒂
Vidhya....我计划单独发布一篇关于如何制作 idli 面糊和 dosa 面糊的文章。希望它对您有所帮助..一定会很快发布..
帕提巴
非常好吃n美味的酸辣酱..
MyKitchen Flavors-BonAppetit!.
非常诱人的健康酸辣酱 Dear.Luv 它与那些柔软的 idlis。
佐利
看到你的帖子,我很惊讶我家人吃了多少大蒜。显然我们喜欢它。难怪我们迫不及待想尝尝这道菜:)谢谢;)
鲁马纳拉瓦特
看起来很诱人:)
阿卡纳
我不喜欢蒜泥,但我丈夫会喜欢这个的。
举办我称之为“回归我们的根源”的活动 还举办了 11 月 11 日的本月素食食品_生香蕉。请务必将您的参赛作品发给我。
美食家厨房
可口的...
沙米莉! :)
美味....适合 idlis
桑奇塔
我一读到你的这篇文章,我立刻就知道我晚餐要做什么。感谢这个美味的食谱,酸辣酱味道好极了!
安东尼·斯特克
超级美味的酸辣酱;也喜欢画报。
谢谢你。