自制面粉玉米饼很容易制作。你只需要一些原料和一些时间。在家里做这些软玉米饼并享用。
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面粉玉米饼 |
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面粉玉米饼
我非常喜欢墨西哥菜。这周我会做很多来自墨西哥的正宗菜肴。所以请检查一下。今天我要发布三个墨西哥的基本食谱,它们是玉米饼, 莎莎 and 豆泥.这些是他们美食中的重要菜肴,也是许多墨西哥菜肴的基础。玉米饼是一种墨西哥扁面包,是他们的主食。你可以在每个杂货店找到这个。但这很容易从头开始制作,您也可以将这款冰箱或冰柜存放很长时间。
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面粉玉米饼的用料
多用途面粉
盐
发酵粉
Oil
开水
如何在家做玉米饼
- 在搅拌碗中加入面粉、盐、泡打粉和油……用手揉搓至混合均匀。
- 将开水倒入其中,并用木勺混合在一起,直到形成面团。
- 用湿布盖住它,放置 30 分钟。
- 30分钟后把它分成大小相等的球,然后开始滚成薄薄的烤肉。
- 把平底锅加热到最高温度。在把玉米饼放进去之前,平底锅应该很热。
- 把玉米饼放在热锅里煮30秒。把它翻过来,用抹刀压一下。玉米饼会像气球一样膨胀。把它拿出来放在盘子里。
- 与面团的其余部分完全相同。
- 您可以立即享用或存放在冰箱中,并在 2-3 天内使用(您可以冷冻一个月)。
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玉米饼食谱 |自制面粉玉米饼食谱|如何在家做玉米饼
自制面粉玉米饼很容易制作。你只需要一些原料和一些时间。在家里做这些软玉米饼并享用。
原料
- 中筋面粉/麦达-2杯
- 盐-1茶匙
- 泡打粉-1茶匙
- 油 2 汤匙
- 开水-根据需要
指示
- 在搅拌碗中加入面粉、盐、泡打粉和油……用手揉搓至混合均匀。
- 将开水倒入其中,并用木勺混合在一起,直到形成面团。
- 用湿布盖住它,放置 30 分钟。
- 30分钟后把它分成大小相等的球,然后开始滚成薄薄的烤肉。
- 把平底锅加热到最高温度。在把玉米饼放进去之前,平底锅应该很热。
- 把玉米饼放在热锅里煮30秒。把它翻过来,用抹刀压一下。玉米饼会像气球一样膨胀。把它拿出来放在盘子里。
- 与面团的其余部分完全相同。
- 您可以立即享用或存放在冰箱中,并在 2-3 天内使用(您可以冷冻一个月)。
试过这个食谱吗?提到 @yummytummyaarthi 或标记 #yummytummyaarthi!
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面粉玉米饼一步一步
1)将面粉放入碗中。
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2)加入盐。
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3)加入泡打粉
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4)加入油
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5)把油揉进面粉里。
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6)把水烧开。
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6)添加它。
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8)揉成面团。
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9)让面团静置几个小时。
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10)分成相等的球。
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11)制作扁面包。
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12)煮至熟。
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13)服务
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普里亚 (Yallapantula) Mitharwal
哇,看起来很棒,很柔软,很好。我从来没有加过发酵粉,所以试一试ðŸ™,
梅兰热
玉米饼做得很完美,以专业的方式……一步一步的食谱真的很有用……
哈里尼再也
好一个!正如普里亚所说,我也从未添加过发酵粉。
苏南达
玉米饼看起来又软又蓬松……会去吃一顿美味的早餐……
苏南达的厨房
穆格达
它看起来很简单,柔软可口……很快就会尝试……:)
Jay
绝对精彩的演示……你的食谱很棒……:)
美味的胃口
奇特拉
哇,那个膨化的玉米饼看起来很柔软很诱人。
索巴夏姆
我也喜欢墨西哥菜……玉米饼看起来很棒,很软……好一个 Aarthi ……
sweetcarolinescoking.com
这有多厉害!?我喜欢面粉玉米饼,更好的是,自制的。很棒的帖子。 ðŸ™,
乌沙
玉米饼出来很软!期待墨西哥盛宴
宾尼阿努普
它每周至少制作两次,但我爱上了这个……如此纤薄和完美
烹饪创作
那些看起来棒极了!
瓦尔迪尼
自制的玉米饼看起来不错。从来没有在家里做过..
瓦尔迪尼
事件:把它拿出来 - 菠菜和大蒜
活动:健康午餐盒创意 - 西兰花
普里亚
从头开始哇玉米饼,干得好,Aarthi ..他们看起来超级完美..
阿卡纳维维克
哇太棒了。非常漂亮的图片展示。
雷哈斯厨房
哇,这看起来简直太棒了。
斯里瓦利
看起来很棒的阿蒂……你又加了两个……太棒了
一位健康厨师
非常好的食谱……发酵粉会让它们更柔软……我的空间正在举办墨西哥活动……如果你愿意,也可以与我联系……
美食博客嗡嗡声:关于美食博客的最新消息
健康烹饪挑战
敬畏_墨西哥人
贾亚什里
哇......一天三个帖子......你在滚动,女孩。
顺便说一句,你用的是玉米粉还是通用面粉?
普里蒂
太棒了,亲爱的……看起来棒极了
阿尔蒂
@jayashree i used all purpose flour..
阿米莉亚的甜点
不错的玉米饼,质地看起来非常好。
桑托什班加
可爱又软又漂亮的玉米饼
Sin-A-Mon (莫妮卡)
它看起来很诱人
苏玛甘德鲁尔
就像那些柔软可口的玉米饼。
Anjali Bapna Shukla
它们看起来非常棒……收藏了! ðŸ™,
拉吉
不错的玉米饼。
匿名的
我们可以用小麦粉吗,请指教
阿尔蒂
@匿名的是的,你可以用小麦粉
什维塔·谢诺伊
嗨,Aarthi,你说我们可以把它冷冻一个月。我们如何冷冻它?煮熟后?你说我们可以在 2 到 3 天内使用.. 有什么区别?
阿尔蒂
@什维塔·谢诺伊如果你把它放在冰箱里,把它放在密封的容器里并使用,为了冷冻,把玉米饼放在羊皮纸之间,放在一个拉链袋里冷冻。你可以用微波炉或塔瓦重新加热它
古尔阿姆纳
做面团是用热水吗???
阿尔蒂
@古尔阿姆纳是的,使用热水
Ash
嗨,Aarthy,玉米饼看起来很美味。
我可以在下午做面团,然后在下午 6 点左右做玉米饼作为晚餐吗……
问候,
Ash
阿尔蒂
@Ash是的,你可以做
匿名的
伟大的食谱亲爱的,你摇滚得很好,我们不能把这些玉米饼放在冰箱或冰柜里吗?如果是,那么多长时间?请提及
阿尔蒂
@匿名的你可以把它放在冰箱里3到4天。在冰箱里放了好几个月,放在羊皮纸或箔纸之间
匿名的
嗨阿蒂
我也可以用小麦粉做同样的方法吗?
还是用一半小麦和一半通用面粉?
阿尔蒂
是的,你可以
留琪
很酷的食谱。你看“Discovery Tamil 上的奇异食物”吗?请看。你会喜欢的。(我是为 D Tamil 工作的翻译。大多数时候,当我遇到某些食谱时,我会想起你。