当她给我食谱时,她告诉我加大约 4 到 5 个女士手指来制作 1 杯米饭。但我想让女士们成为节目的明星,所以我为 1 杯米饭加了大约 10 个,结果很好。希望你能试一试,让我知道结果如何。
准备时间:15分钟
浸泡时间:3至4小时
服务 : 4
原料:
米饭 - 1 杯(我用的是 idli 米饭)
女士手指 - 8 到 10
根据需要加盐
根据需要浇水
方法:
大米洗净浸泡3-4小时。
去除女士手指的茎和底部并切成碎片。
将沥干的米饭放入搅拌机中,加入女士手指,并通过加水将它们搅成糊状。
将面糊倒入碗中,加入盐。
您可以立即使用面糊,也可以将其盖上并放入冰箱中稍后使用。不需要发酵面糊。
加热一个dosa平底锅,像薄薄的dosa一样铺开。在两边淋上油。一面煎至金黄,翻面,另一面也煎至金黄。
移至盘子上即可食用。
画报:
测量你的米饭 |
把它们洗干净 |
盖上淡水,让它们浸泡 |
现在米饭已经泡好了 |
拿你的秋葵 |
切开顶部和底部 |
切成小块 |
将米饭放入搅拌机 |
添加女士手指 |
粉碎他们 |
加水打成光滑的泥 |
像这样 |
把它倒进碗里 |
加少许盐 |
搅拌均匀。不需要发酵面糊,可以立即使用。 |
取一勺面糊 |
像dosa一样传播 |
煮至底部金黄 |
翻过来做饭 |
服务 |
匿名的
嗨,Aarthi……我可以在面糊中加入青辣椒来调味吗……提前谢谢……
阿尔蒂
@匿名的是的,你可以用青辣椒,加入一些切碎的洋葱、生姜、咖喱叶
匿名的
会软吗?因为我们没有发酵它
塔拉尼 G
好的和不同的..,.
萨菲亚
Danx 分享了一个超级简单的健康食谱。 .
阿尔蒂
@匿名的是的,它会很软,有点脆
匿名的
非常好的食谱。我从来不知道我们可以在 dosas 中使用女士的手指。喜欢你所有的食谱。
匿名的
看起来很好吃,你所有的食谱都很好。
匿名的
这个食谱看起来很好吃。你所有的食谱都太牛了。
迪普蒂库马尔
请建议任何成分代替大米,因为我女儿对大米和乌拉木豆过敏