“味噌汤是一种传统的日本汤，由大石汤和软化的味噌酱混合而成。”
味噌汤是一种传统的日本汤，由大石汤和软化的味噌酱混合而成。此外，根据地区和季节性食谱以及个人喜好，可能会添加许多可选成分。
味噌汤来自日本，是寿司和米饭的常见搭配。在日语中，“味噌”的意思是“发酵豆”。
味噌由大豆制成，大豆富含蛋白质和其他有助于健康饮食的重要营养素。它是味噌汤的主要成分，以及有助于使汤更美味的添加物，如盐、大葱、干海带或海藻和豆腐。
类似的日本食谱
传统的味噌汤是用大石汤做的。
什么是大石？
大石 （だし，出汁）是一种日本高汤，为您喜爱的许多日本料理（如味噌汤、茶碗蒸、拉面和涮涮锅）奠定了基础。大石是用海带、鲣鱼片、香菇和凤尾鱼制成的，每种成分都是日本独有的。
味噌汤的潜在健康益处如下：
- 改善消化系统健康
- 降低患癌症的风险
- 降低患心脏病的风险
- 更年期症状较轻
- Vitamin K
- Manganese
- Copper
- Zinc
您还可以在味噌汤中找到其他营养素，包括钙、铁、B 族维生素和镁。
If you have any questions not covered in this post and if you need help, leave me a comment or mail me @[电子邮件受保护] 我会尽快提供帮助。
跟着我 Instagram, Facebook， Pinterest ,YouTube and Twitter 以获得更多美味的肚子灵感。
如果您从 YUMMY TUMMY 制作这个食谱或任何东西，请务必张贴并标记我，以便我可以看到您的所有作品！！ #YUMMYTUMMYAARTHI AND @YUMMYTUMMYAARTHI ON INSTAGRAM!
日本味噌汤
味噌汤是一种传统的日本汤，由大石汤和软化的味噌酱混合而成。
原料
- 4 杯子 鸡汤
- 2 汤匙 味噌
- 1 cup 豆腐
- 1 cup 菠菜或白菜
- 1 海藻纸
指示
- 将汤料放入平底锅中，煮沸。
- 加入菠菜和豆腐，煮2分钟。
- 加入切碎的海藻纸，再炖1分钟。
- 现在把味噌酱放在勺子里。加入少许高汤，搅拌至味噌混合。
- 将味噌加入汤中。
- 加入味噌后，不要让汤沸腾。
- 立即上菜。
视频
笔记
- 如果你是素食主义者，用蔬菜汤代替鸡汤。
- 如果你想让它是正宗的，你可以用大石代替鸡汤。
- 你可以使用任何你喜欢的绿色。
- 味噌的味道非常独特，所以一次少加多加。
营养成分
日本味噌汤
每份量（1 克）
卡路里 158
来自脂肪 54 的卡路里
每日价值百分比*
Fat 6g9%
饱和脂肪 1g6%
胆固醇 7mg2%
钠 675mg29%
钾 315mg9%
碳水化合物 13g4%
纤维 1g4%
糖 5g6%
蛋白质 13g26%
维生素A 797IU16%
维生素C 8mg10%
钙 109mg11%
铁 2mg11%
* 每日摄入量百分比基于 2000 卡路里的饮食。
试过这个食谱吗？提到 @yummytummyaarthi 或标记 #yummytummyaarthi!
画报：
1）把你所有的成分
2）将鸡汤放入平底锅中
3) 加入白菜或菠菜，焯几分钟
4）加入豆腐块
5）加入切碎的紫菜纸。
6）煮2分钟左右。
7）用小勺子舀味噌酱。加入少许肉汤，搅拌均匀，直到味噌呈奶油状。
8）现在将味噌酱加入汤中搅拌均匀
9）这样汤就不会结块。
10) 加入味噌酱后，不要让汤沸腾
11)趁热食用。
发表评论