Mughlai 鸡蛋咖喱食谱

Mughlai 鸡蛋咖喱食谱 - Shahi 鸡蛋咖喱食谱，附有逐步图片。

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Mughlai 鸡蛋咖喱食谱

美味的奶油鸡蛋咖喱，搭配普劳、印度烤肉或馕饼味道惊人。这不仅容易制作，而且超级美味，也非常适合聚会。

关于 Mughlai 鸡蛋咖喱食谱

Egg Mughlai 是一种很受欢迎的莫卧儿菜肴，配以奶油馕、烤肉或米饭。印度咖喱蛋是一道美味的咖喱蛋。它主要由煮鸡蛋、洋葱、西红柿、整粒和磨碎的香料以及香草制成。印度菜极其多样化，咖喱蛋可以用多种方式准备，食谱因州甚至家庭而异。

Mughlai 鸡蛋咖喱食谱的配料 

水煮蛋 

煮鸡蛋是瘦肉蛋白的优质来源。他们会在不消耗太多卡路里的情况下让你饱腹，如果你想减肥，这是有益的。

洋葱

洋葱被认为是印度烹饪的基本成分或基础，可用于制作任何肉汁、咖喱或 bhuna 菜肴。洋葱的味道和香气可以将任何普通菜肴变成令人垂涎欲滴的美味佳肴。

青辣椒  

煮熟或生的绿辣椒给人一种炽热的味道。为了减少火热的味道，可以去除种子和内膜，这可以有效降低豆荚的热量。

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Mughlai鸡蛋咖喱食谱一步一步的图片

1）将洋葱放入搅拌机中

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2)加入青辣椒和姜蒜酱

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2）研磨成光滑的糊状物

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4）在kadai中加热油

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5）加入洋葱酱

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6）拌匀

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7)盖上锅盖煮至没有腥味

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8)煮至腥味消失

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9)加入咖喱粉和胡椒粉

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10) 拌匀

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11)加水

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12)加盐

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13)加水煮至浓稠

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14)加入奶油

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15) 拌匀

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16)加入kasuri methi叶

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17) 拌匀

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18)加入煮鸡蛋

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19) 拌匀

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20)发球

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经常问的问题

谁发明了咖喱蛋？

简陋的 Awadhi 厨房诞生了鸡蛋咖喱。根据 20 世纪食品历史学家艾伦·戴维森 (Alan Davidson) 的说法，它是由一位厨师通过实验发明的，他将煮熟的鸡蛋包裹在羊肉末中，然后油炸。

鸡蛋咖喱对健康有益吗？

鸡蛋咖喱是一种高营养食品，尤其是对儿童而言，因为它富含蛋白质、钙、健康脂肪、维生素和矿物质，所有这些都是健康成长所必需的。此外，鸡蛋是维生素 D 的唯一天然来源，维生素 D 是钙吸收和骨骼发育所必需的。