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    杂粮Partha食谱

    2022 年 7 月 20 日 By 阿尔蒂 4 条评论

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    39
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    杂粮煎饼 食谱一步一步的图片。这是用小麦粉、拉吉粉、黄玉米粉和燕麦粉制成的。

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    目录
    1. 杂粮Partha食谱|杂粮烤肉食谱
    2. 杂粮Partha食谱一步一步的图片

    杂粮煎饼

    这是paratha形式的多种谷物的健康组合。它又软又脆,也很有营养。您也可以在其中添加小米粉,大豆粉或jowar粉。我手上没有,所以没用。 

    我制作了这个paratha的两种变体,一种是片状版本,另一种是普通薄煎饼版本。两者都一样好,但我更喜欢普通的烤肉版本。这种烤肉或帕拉塔最好与您选择的任何咖喱一起热食。

     
    类似的食谱,
    阿鲁帕拉塔
    卷心菜沙拉
    萝卜沙拉
    鸡蛋饼
    洋葱沙拉
    拉吉玛帕拉塔
    帕尼尔帕拉塔
    辣椒芝士饼
    蘑菇沙拉
     
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    杂粮Partha的成分

    • 小麦粉 / Atta - 1 杯 + 如果需要可额外加
    • 拉吉面粉 - 1汤匙
    • 黄色玉米粉 - 1汤匙
    • 燕麦粉 - 1 汤匙(搅拌机中的燕麦粉)
    • 克面粉 / Besan / Kadalai Mavu -1 汤匙
    • 盐 - 1茶匙
    • 根据需要浇水
    • 用于煎炸和制作帕拉塔的酥油
     
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    希望你能试一试,让我知道结果如何。

    如何制作杂粮煎饼

    1. 首先制作面团,将所有面粉,盐放入碗中。 
    2. 慢慢加入水,揉成柔软光滑的面团。用碗盖住面团,静置30分钟。
    3. 把它分成相等的球。 
    4. 拿一个球,铺开,涂上一些酥油或油,像圆圈一样滚动,现在制作舰队并滚动它。现在把它卷成厚厚的薄饼,然后在热塔瓦锅里煎帕拉塔,在两面涂上一些酥油,直到金黄。
    5. 将其取下并用手轻轻压碎以释放层。
    6. 你可以像薄煎饼一样卷起来,也可以像普通薄煎饼一样煎至两面金黄。 
    7. 与额外的酥油一起食用。
     
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    杂粮Partha食谱|杂粮烤肉食谱

    杂粮煎饼 食谱一步一步的图片。这是用小麦粉、拉吉粉、黄玉米粉和燕麦粉制成的
    暂无评分
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    准备时间 10 分钟
    烹饪时间 2 分钟
    休息时间 30 分钟
    总时间 42 分钟
    课程 主菜
    美食 印度人、北印度人
    份量 3 份量
    卡路里 195 千卡

    原料
      

    • 1 cup + 如果需要额外的小麦粉 / Atta
    • 1 汤匙 拉吉面粉
    • 1 汤匙 黄色玉米粉
    • 1 汤匙 燕麦粉 搅拌机中的燕麦粉
    • 1 汤匙 克面粉 / Besan / Kadalai Mavu
    • 盐 - 1茶匙
    • 根据需要浇水
    • 用于煎炸和制作帕拉塔的酥油

    指示
     

    • 首先制作面团,将所有面粉,盐放入碗中。
    • 慢慢加入水,揉成柔软光滑的面团。用碗盖住面团,静置30分钟。
    • 把它分成相等的球。
    • 拿一个球,铺开,涂上一些酥油或油,像圆圈一样滚动,现在制作舰队并滚动它。现在把它卷成厚厚的薄饼,然后在热塔瓦锅里煎帕拉塔,在两面涂上一些酥油,直到金黄。
    • 将其取下并用手轻轻压碎以释放层。
    • 你可以像薄煎饼一样卷起来,也可以像普通薄煎饼一样煎至两面金黄。
    • 与额外的酥油一起食用。
    营养成分
    杂粮Partha食谱|杂粮烤肉食谱
    每份量(1份)
    卡路里 195 来自脂肪 9 的卡路里
    每日价值百分比*
    Fat 1g2%
    饱和脂肪 0.1g1%
    多不饱和脂肪 0.3g
    单不饱和脂肪 0.1g
    钠 3mg0%
    钾 93mg3%
    碳水化合物 41g14%
    纤维 2g8%
    糖 0.4g0%
    蛋白质 5g10%
    维生素A 1IU0%
    钙 25mg3%
    铁 2mg11%
    * 每日摄入量百分比基于 2000 卡路里的饮食。
    试过这个食谱吗?提到 @yummytummyaarthi 或标记 #yummytummyaarthi!
    防止屏幕变暗
     

    杂粮Partha食谱一步一步的图片

     
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    把你所有的成分
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    将小麦粉放入碗中
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    添加你的其他谷物面粉..我用的是 ragi,黄色玉米, 
    克面粉,燕麦粉
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    把它加进去
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    加盐
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    搅拌均匀
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    加水
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    揉成柔软的面团。。盖上,让它休息30分钟
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    现在最后一次揉一次
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    把它分成相等的球
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    拿一个球
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    把它卷得很薄
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    舀一些油
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    均匀分布
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    造船队
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    像这样
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    滚动它 
     
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    现在把它卷成paratha
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    把它放在热塔瓦
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    煮熟后翻面
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    两面涂油,煮至熟
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    现在它完成了
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    把它移到板上
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    轻轻压碎以释放层
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    完毕
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    你也可以做普通的烤肉
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    像薄煎饼一样卷起来
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    把它放在热塔瓦上
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    完成后翻过来
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    涂一些油或酥油,把两面都煮熟
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    去掉它
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    热腾腾的咖喱
     
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    Aarthi

    关于 阿尔蒂

    在过去的几年里,我一直致力于寻找和创造我可以从头开始制作的食谱。我希望你喜欢这个博客上的食谱,因为它们从我的厨房到你的厨房都是经过验证的!

    读者互动

    注释

    1. 匿名的

      at

      谢谢你所有的神奇食谱和你的辛勤工作。上帝保佑你阿尔西。

      回复
    2. 辛杜拉吉

      at

      嘿阿蒂,
      在我的地方,我找不到黄色玉米粉来代替它??

      回复
    3. 阿尔蒂

      at

      @辛杜拉吉你可以用普通的玉米粉

      回复
    4. 玫瑰花小号

      at

      美味健康的食谱。这里给出的制备方法很容易烹饪。我试过这些食谱,很好吃。 在线购买小麦 用于制作杂粮烤肉。

      回复

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    大家好,我是阿尔西!

    欢迎。在过去的几年里,我一直致力于寻找和创造我可以从头开始制作的食谱。我希望你喜欢这个博客上的食谱,因为它们从我的厨房到你的厨房都是经过验证的!

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