孟买 Tawa Pulao 食谱一步一步的图片。这个食谱是一种流行的孟买街头食品,可以和 raita 一起装入儿童午餐盒中。
孟买塔瓦普劳
这个食谱是孟买流行的街头食品……这个食谱只需要一种香料粉,即 Pav Bhaji masala。我用我的 自制pav bhaji masala,您也可以使用商店购买的。
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自制辣椒大蒜酱
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孟买塔瓦普劳的用料
- 印度香米 - 1 杯
- 洋葱-1切碎
- 番茄 - 2 切碎
- 辣椒-1切碎
- 青豆-1杯(我用的是冷冻的)
- 青辣椒 - 1 根切碎
- 自制 Pav Bhaji Masala - 2汤匙(食谱 这里)
- 自制辣椒大蒜酱 - 3 tbsp (RECIPE 这里)
- 盐适量
- 糖 - ½ 茶匙
- 黄油 - 4汤匙
- 装饰用芫荽叶
希望你能试一试,让我知道结果如何。
如何制作孟买塔瓦普劳
- 大米洗净,浸泡30分钟。把大量的水烧开,加入盐。
- 加入米饭,煮7至8分钟至熟。排水并放在一边。让它完全冷却。
- 在kadai中加入黄油,加入辣椒大蒜酱,煮至油分离。
- 加入洋葱、青辣椒、西红柿,煮至糊状。
- 加入盐和少许糖搅拌均匀。
- 现在加入pav bhajji masala并搅拌均匀。
- 加入豌豆和辣椒搅拌2分钟。
- 加入煮熟的米饭,搅拌均匀,直到马沙拉裹在每块米饭上。
- 与任何 raita 一起趁热食用。
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塔瓦普劳食谱 |塔瓦普劳 | Pav Bhaji Pulao 食谱
孟买 Tawa Pulao 食谱一步一步的图片。这个食谱是一种流行的孟买街头食品,可以和 raita 一起装入儿童午餐盒中。
原料
- 1 cup 印度香米
- 1 洋葱切碎
- 2 番茄切碎
- 1 辣椒碎
- 1 cup 青豆 我用冷冻
- 1 青辣椒切碎
- 2 汤匙 自制 Pav Bhaji Masala
- 3 汤匙 自制辣椒大蒜酱
- 盐适量
- ½ tsp 糖
- 4 汤匙 黄油
- 装饰用芫荽叶
指示
- 大米洗净,浸泡30分钟。把大量的水烧开,加入盐。
- 加入米饭,煮7至8分钟至熟。排水并放在一边。让它完全冷却。
- 在kadai中加入黄油,加入辣椒大蒜酱,煮至油分离。
- 加入洋葱、青辣椒、西红柿,煮至糊状。
- 加入盐和少许糖搅拌均匀。
- 现在加入pav bhajji masala并搅拌均匀。
- 加入豌豆和辣椒搅拌2分钟。
- 加入煮熟的米饭,搅拌均匀,直到马沙拉裹在每块米饭上。
- 与任何 raita 一起趁热食用。
视频
营养成分
塔瓦普劳食谱 |塔瓦普劳 | Pav Bhaji Pulao 食谱
每份的量
卡路里 300
来自脂肪 108 的卡路里
每日价值百分比*
Fat 12g18%
饱和脂肪 7g44%
反式脂肪 0.5g
多不饱和脂肪 1g
单不饱和脂肪 3g
胆固醇 30mg10%
钠 94mg4%
钾 145mg4%
碳水化合物 43g14%
纤维 3g13%
糖 3g3%
蛋白质 5g10%
维生素A 627IU13%
维生素C 15mg18%
钙 25mg3%
铁 1mg6%
* 每日摄入量百分比基于 2000 卡路里的饮食。
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孟买塔瓦普劳食谱一步一步
在大量盐水中煮一些印度香米,然后沥干... 查看 这个帖子 一步一步的图片 |
伊沙安
好吃…………
G马丹
一定会尝试的。谢谢你的食谱。
普什帕坎南
大米的最终呈现是深色的。而当你在塔瓦的混合物中加入米饭时,它是苍白的。请解释你是否添加了任何着色剂来获得深色。
匿名的
我们可以用任何蔬菜或青豆吗
阿尔蒂
@普什帕坎南不,这是因为我的相机里有灯光。你会从红辣椒酱中得到那种颜色。
匿名的
非常感谢你的食谱。这在我的地方很受欢迎!
UM
阿尔蒂....我们可以把它做成单锅米饭......像briyani吗?
阿尔蒂
@UM不,必须这样做
匿名的
可以为旅行做好准备吗? Tat is,它会保持一天好吗?我可以用吉拉大米做准备吗?像巴斯马蒂那样用同样的方法单独煮米饭。快回答请准备好
阿尔蒂
@匿名的不,我不这么认为……因为添加了蔬菜