没有土豆的 Poori Masala 食谱,附有逐步图片。这是一道简单的配菜,用于不加土豆的 poori 或 chapati。
没有土豆的 Poori masala
无马铃薯 Poori Masala 食谱,附有分步图片。
我今天早餐想吃 poori masala。当我在我的储藏室里寻找土豆时,我完全没有了。所以我决定做一个没有土豆的poori masala。我用克面粉代替马铃薯,它具有相同的稠度和味道。
关于不加土豆的 Poori Masala
Poori Masala 是一道来自南印度的咖喱土豆菜肴,与印度炸面包 Poori 或 Puri 一起作为配菜。 Poori masala 是一道用煮土豆、洋葱、西红柿、整个香料和咖喱叶制成的菜肴。
Puri 是一种印度次大陆的油炸面包,由无酵全麦面粉制成。它可以作为早餐、小吃或便餐食用。它通常与咸味咖喱或 bhaji 一起食用,例如 puri bhaji,但也可以与甜食一起食用。
不加土豆的 Poori Masala 配料
洋葱:
洋葱被认为是印度烹饪的基本成分或基础,可用于制作任何肉汁、咖喱或 bhuna 菜肴。洋葱的味道和香气可以将任何普通菜肴变成令人垂涎欲滴的美味佳肴。
番茄:
番茄风味通常被描述为甜味、酸味、酸味或均衡。番茄味在某些情况下也被称为经典番茄味或老式番茄味。一些西红柿被描述为具有温和或淡淡的味道。
青辣椒 :
煮熟或生的绿辣椒给人一种炽热的味道。为了减少火热的味道,可以去除种子和内膜,这可以有效降低豆荚的热量。
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没有马铃薯 Puri Masala 食谱 |没有土豆的 Poori Masala
原料
- 油 - 2 汤匙
- 洋葱 - 3 个大的,切成薄片
- 番茄 - 1 个切碎
- 公克 面粉 - 2 汤匙
- 辣椒粉 - 1 茶匙
- 姜黄粉 - 1 茶匙
- 冷冻豌豆 - 1 杯
- 盐的味道
研磨:
- 青辣椒 - 4
- 生姜 - 2 汤匙
- 大蒜 - 6 瓣
指示
- 在 kadai 中加热油。
- 加入洋葱和盐。盖上锅盖煮至洋葱变软。
- 加入生姜绿辣椒和大蒜酱,炒 1 分钟左右。
- 加入西红柿拌匀。盖上锅盖煮至糊状。
- 加入香料粉拌匀。
- 加入豌豆拌匀。
- 加入水拌匀。
- 把它烧开。
- 加入与水混合的克面粉,搅拌均匀至浓稠。
- 服务。
视频
Poori Masala 食谱一步一步的图片
1)锅中热油
2)加入洋葱
3)加盐
4)拌匀
5)盖上锅盖煮
6)现在洋葱变软了
7)加入姜、蒜、青辣椒酱
8)拌匀
9)加入西红柿
10) 拌匀
11)盖上锅盖煮至糊状
12)现在马萨拉完成了。
13)加入姜黄
14)加入辣椒粉
15) 拌匀。加入冷冻豌豆
16) 拌匀
17)加水
18)取克面粉
19)加水
20)加入
22) 混合均匀。
23)发球
萨罗吉尼苏巴南
非常好吃的马萨拉