昨天我很忙。我们在生日那天去购物（是的，那天是我的生日）。我们早上 7 点开始旅行，晚上 12 点回到家……一整天的购物……我们买了各种各样的纱丽、萨尔瓦和类似的东西……我们玩得很开心，这是一个美好的一天……我会在我的另一个博客中写更多关于我的婚礼购物的信息……现在来看这个dosa食谱……这个灵感来自我们以前在一家叫做gowri shankar的酒店里得到的dosa……它很漂亮这里有名的商店..他们提供这个惊人的dosa..走过那家商店让我们进去..有一天我也这样做了..我买了一个这个dosa的包裹到我家，它非常好..我想重新做这道菜，我做到了..
这些是酥脆的dosa，里面塞满了奶油辣味芝士马萨拉……好吃……前几天我为我的佩里玛做了这个，她非常喜欢……我们一起做这个很开心……她还教过我的“如何烹制完美的酥油烤肉”，很快就会发布。所以在这里你去食谱，让我知道你的想法。我把这个食谱发送到博客马拉松第 2 天的主题下 七日多萨食谱
成分：
煎锅用油
对于芝士玛萨拉：
Paneer / 白软干酪 - 1 包
洋葱 - 1 个切碎
西红柿 - 3 切碎
姜蒜酱 - 1 tblpsn
茴香籽 / Sombu / Saunf - 1 茶匙
辣椒粉 - 1茶匙
芫荽粉 / Malli podi - 1 茶匙
Garam Masala 粉 - 1 茶匙
Tandoori Masala 粉 - 1 茶匙
腰果 - 10
盐适量
油 - 2 汤匙
装饰用芫荽叶
方法：
将芝士块切成小块，然后将它们浸泡在热水中直到使用。
从制作马萨拉开始。在 kadai 中加热 1 汤匙油。加入腰果，炒至金黄。
加入洋葱炒3分钟，直到它们变成浅金黄色。现在加入姜蒜酱，炒一分钟。
加入西红柿，搅拌均匀。煮5分钟，直到一切都变成糊状。关掉火焰，让它冷却下来。
现在把这个马萨拉和腰果一起放在搅拌机里，做成泥。
现在在 kadai 中加热 1 汤匙油，加入孜然和茴香籽。让它飞溅。
现在加入磨碎的马萨拉和所有的香料粉，搅拌均匀。加入盐和足够的水（约半杯），搅拌均匀。
加入芝士片，搅拌均匀。盖上盖子，炖5分钟，直到马萨拉变得有点稠但不那么干。加入芫荽叶并放在一边。
现在让我们制作dosa。加热一个塔瓦，在里面加入一勺面糊，然后把它摊薄。在两边淋上一些油，用平勺把它涂在他的dosa上，这样顶层就形成了一个非常光滑的层。等到底部变脆。当它开始变成金汤匙时，在中间放一些马沙拉，然后对折。
瑜伽士素食主义者
我从来没有试过做任何类型的dosas，但是这个食谱看起来很诱人，我终于要试一试了！你的婚礼购物听起来很有趣，但很累；我期待阅读有关它的所有内容ðŸ™，
法西拉
美味n美味dosha亲爱的...
斯里瓦利
我相信这一定非常好..祝贺婚礼..
贾扬蒂
看起来很好吃的阿尔西。不能把我的眼睛从dosas上移开。它是如此美味和诱人。
普瑞提
亲爱的阿尔西，
迟来的生日祝福亲爱的。多么美妙的方式来度过你的生日……购物！！！！！！是的，做婚礼购物确实很有趣……肯定会尝试这个食谱，虽然我用花椰菜而不是芝士做一个类似的。但是芝士听起来不错！！！
问候
普瑞提
疯子
多萨很好吃。我很惊讶你有精力在购物之后制作和发布如此美丽但大量的工作菜。向你致敬。
普雷蒂·加格
我喜欢这种 panner masala dosa 的味道……非常有创意
摩诃
awesoem dosa 东西亲爱的..vl 试试这个.....
摩诃
米雷耶厨师
美味的马萨拉，你说得对……它看起来和我在餐厅吃的一模一样
米雷耶
http://gourmetglobal.blogspot.com
哈里尼-贾亚·鲁帕纳古迪
多萨非常诱人的马萨拉！
南瓜农场
看起来超级棒……一位来自各州的表弟说……印度的每个人都为奶酪而疯狂，她讨厌在 dosa 中添加奶酪的想法……我想我应该为她尝试这个食谱，因为她是 dosa 的忠实粉丝和芝士
一个人用餐
不久前我第一次尝试了Paneer并喜欢它，这看起来很好吃
[电子邮件受保护]
祝贺你的婚礼和生日快乐！听起来你整天购物都很开心。一天发生了两次……太棒了！ =)
贾亚什里
多萨和芝士咖喱是一个非常不寻常的组合。你是在说 Annapoorna Gowri Sankar 吗？我喜欢他们的马萨拉dosas。
超过 12 小时的购物......哇！
拉贾尼
迟来的生日祝福，并祝你未来幸福:)。恭喜。
顺便说一句，dosa 看起来很好吃。
梅兰热
非常棒的dosa，里面有如此美味的Aarthi……太诱人了！
索米亚
嗯……很好吃……让我流口水……
素食文创
阿卡纳维维克
哇..我随时都喜欢任何有潘尼尔的东西。这个食谱太棒了
斯拉夫
美妙的dosa加上诱人的馅料！
正在进行的活动 CC:纯素饮食 - 植物性食物
盒马
带有dosa的Paneer masala看起来棒极了..
娑娜
迟来的生日快乐！很棒的博客，里面有可爱的食谱和图片。 X
关注美食家
可爱的介绍！
http://followfoodie.blogspot.com
苏达萨巴里什
美味的芝士马萨拉多萨。喜欢它。
奇查特女士
尽管晚了一天，但当天许多快乐的回报。常规填充的非常漂亮的创新。很好的说明性点击。
沙米莉！ :)
这看起来像一个美味的组合......
希尔帕基兰
生日快乐 .. 迟来的祝福，喜欢 PANER DOSA .. 太棒了
拉西
我流口水了.. 我喜欢这个 :).. 迫不及待想听听您购物的更多细节！
正在进行的活动：我是明星
尼维
美味的dosa ..我喜欢芝士肉汁..
梅纳加
喜欢芝士馅……太棒了！
毗湿奴沙巴尼
这是一个有趣的变化！..n 是的，在你的生日和你的未来有很多祝福！！
赫玛瓦蒂·穆拉里
迟来的祝福亲爱的。购物愉快，非常棒。
Paneer Masala Dosa 很棒。
瑜伽士素食主义者
顺便说一句，我的博客上有一个奖励给你，周五上午 10:00 (BST) 随时来领取它！
Az
不错的组合！
Deeps @ Naughty Curry
迟来的生日祝福，希望你在婚礼购物 🙠中度过了愉快的时光，masala dosa 看起来很好吃！
苏玛甘德鲁尔
非常有趣的版本，带有不同的填充物！
酷拉西(e)
可爱的流口水的dosai食谱！
卡利亚尼
真正的餐厅风格，Aarthi！收藏此ðŸ™，
卡利亚尼
炙热的味蕾
活动：Holi Fest – 多彩调色板
活动：烘焙节#5
卡玛莉卡·克里希米
迟来的生日快乐，很高兴花一天时间购物。喜欢dosa的颜色组合。咖喱的白色和棕色
苏米
好的
匿名的
极好的
贾亚斯里·拉维
从来没有在dosa中使用过这个paneer subji ..，有时间一定要试试..，我的孩子不是paneer的忠实粉丝..，这就是我不经常使用它的原因，看起来很好吃
幸运标志
惊人的博客！看起来好吃。美味的 masala paneer dossa，感谢您与我们分享这些信息！在线送餐
戈皮卡韦拉拉哈万
你能告诉我替代 garam masala