Prawn Chukka Masala 食谱 - Prawn Masala Chukka 食谱与步骤明智的图片。
美味的虾咖喱,味道如此美味,也很容易制作。配上热米饭或烤肉,这种味道令人惊叹。
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对虾 Chukka Masala 食谱
美味的虾咖喱,味道如此美味,也很容易制作。配上热米饭或烤肉,这种味道令人惊叹。
原料
磨削:
- 椰子 - ½ 杯
- 干红辣椒 - 5
- 大蒜 - 4 到 5
- 咖喱叶 - 1枝
- 茴香籽 / Sombu / Saunf - 2 茶匙
玛萨拉:
- 椰子油 - 4 汤匙
- 咖喱叶小枝
- 洋葱 - 1 个切成薄片
- 姜黄粉 - ½ 茶匙
- 盐适量
- 大虾 - 500 克,洗净
- 黑胡椒粉 - 2茶匙
- Garam masala 粉 - 1 茶匙
指示
- 将 masala 的原料研磨成糊状。它也可以有点粗糙。
- 在kadai中加热油。加入咖喱叶和洋葱,炒 1 到 2 分钟。
- 加入虾、盐和姜黄粉。搅拌均匀。
- 加入马萨拉,搅拌均匀。
- 盖上盖子煮5到8分钟。
- 现在打开盖子再煮2分钟。
- 加入胡椒粉和garam masala粉,搅拌均匀。
- 与米饭一起食用。
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画报:
1)将研磨材料放入搅拌机中
2) 放入搅拌机
3) 做成糊状
4)在平底锅中加热油
5)加入咖喱叶
6)加入洋葱
7)炒好
8)加入盐和姜黄粉
9)加入洗净的虾
10)搅拌均匀
11)煮几分钟
12)添加马萨拉
13)搅拌均匀
14) 盖上盖子煮
15)现在油已经分离了
16)加入胡椒粉
17)加入garam masala粉
18)搅拌均匀
19)发球
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