鸡肉和韭菜馅饼,一步一步的图片。用甜韭菜和鸡肉制成的美味馅饼,塞在酥皮内并烘烤。
鸡肉和韭菜馅饼
我的长期任务结束了,我成功地制作了泡芙。看看图片,它看起来很有希望。我做了 酥皮点心 以前,但它完全失败了,到处都是黄油,一团糟。从那天起我远离 酥皮点心 一阵子。但是看了这么多视频,参考了这么多网站,我有点自信了。但是当我的许多观众要求我发布这个时,我完全有信心并开始行动。我之前做了一个传统的酥皮点心,还做了一个只需 15 分钟的酥皮点心。
关于这个食谱
馅饼是一种带有糕点面团外壳的烤盘,里面装有各种甜味或咸味成分。韭菜是洋葱家族的一员,原产于地中海东部和中东,印度尼西亚、土耳其、法国、大韩民国和比利时的产量最多。
韭菜类似于葱(或大葱),但它们要大得多。韭菜派作为开胃菜或沙拉的主菜都很美味。我们今天所知道的馅饼是古埃及人发明的。后来,接近公元前 5 世纪,古希腊人被认为发明了馅饼糕点,正如阿里斯托芬戏剧中提到的那样,它可以作为一种
在这个时代的糕点师,一个单独的行业到了面包师。
我以前做过蔬菜泡芙,一种健康的鸡蛋泡芙。我想做一个鸡肉韭菜馅饼,我在很多节目和网上都看过。在我的超市里发现了一些新鲜的韭菜,所以我买了它并单独做了一份。很好吃。
快速简单的鸡肉和韭菜馅饼的配料
韭菜 :
韭菜的味道类似于略带甜味的温和洋葱。韭菜的味道和质地越嫩,越年轻。对于原料制剂,这些是优选的。
干蒿菜 :
龙蒿是一种烹饪用草本植物,叶子有光泽,皮薄,味道芳香。法国品种是烹饪中最常用的品种。龙蒿被用于许多法国菜肴中,包括蛋黄酱,其细腻的风味与鱼、鸡肉和鸡蛋相得益彰。
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鸡肉和韭菜派食谱
原料
- 酥皮点心 - 1批
- 黄油 - 2 汤匙
- 韭菜 - 2 大,切成薄片
- 无骨鸡胸肉 - 2 个大块,切碎
- 通用面粉 - 2 tblspn
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 牛奶 - 1杯
- 干龙蒿 - 1茶匙
- 鸡蛋 - 1个用于蛋液或少许奶油
指示
- 先做馅,在平底锅里加热黄油,加入韭菜,中火炒至枯萎熟,大约需要8分钟。
- 将鸡肉块倒入面粉中,然后将其与韭菜一起放入锅中。现在把整个东西一起炒5分钟,直到鸡肉熟。同时用盐和胡椒调味鸡肉。
- 现在加入干龙蒿,搅拌均匀。
- 现在加入牛奶搅拌均匀。煮至浓稠。现在放在一边冷却。
- 同时将烤箱预热至 220 摄氏度。在烤盘上铺上箔纸或羊皮纸并放在一边。现在拿起你的酥皮,切成 6 等份。
- 现在在糕点的一侧用勺子舀大量的馅料,再盖上一个,用叉子封住边缘。现在在馅饼的中心做一个十字,刷上蛋液或牛奶或奶油。现在把它放进预热的烤箱里烤20到25分钟,直到顶部变成金黄色。把它从烤箱里拿出来冷却5 分钟。现在把它移到盘子里上桌。
视频
鸡肉韭菜馅饼一步一步
把你的韭菜洗干净 |
杰西·艾文
做油酥点心也是我的梦想。谢谢你的食谱。是葱(韭菜)吗?
阿尔蒂
@杰西·艾文不,它是洋葱的大版本。
匿名的
韭菜在泰米尔语中叫什么?