菠菜木豆食谱

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快速菠菜木豆

这是你能做的最简单的木豆之一。它很容易制作，而且很有营养。非常适合儿童和幼儿。我的博客里有很多木豆食谱，因为我每周做很多次。每次我做的都不一样。

类似的食谱，

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希望你能试一试，让我知道结果如何。

速食菠菜豆的用料

• 黄色 Moong Dal / Pasi Paruppu - ½ 杯
• 菠菜 - 3 杯切碎
• 番茄 - 1 个大切碎的
• 青辣椒 - 2
• 姜黄粉 - 1茶匙
• 水 - 1 杯 + 根据需要更多
• 盐适量

调味用：

• 酥油 - 1 汤匙
• 孜然种子 / Jeerakam - 1 茶匙
• 大蒜 - 4瓣切碎

如何制作快速菠菜木豆

• 将除了调味料之外的所有配料放入炊具中。高压煮2口哨。关掉暖气，让蒸汽自行逸出。打开炊具，加入盐和更多的水，煮沸。
• 现在做调味料，加热酥油和爆裂的孜然籽，加入大蒜。炸至金黄。把这个倒在木豆上，搅拌均匀。
• 与米饭一起食用。

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菠菜木豆食谱 | Keerai Paruppu 咖喱食谱

快速菠菜木豆食谱一步一步的图片。这是用黄木豆和菠菜做的

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准备时间 5 分钟

烹饪时间 15 分钟

总时间 20 分钟

课程 主菜

美食 印度人、南印度人

份量 4 份量

卡路里 144 千卡

原料

  

1x2x3x

• ▢ ½ cup 黄色Moong Dal / Pasi Paruppu
• ▢ 3 杯子 菠菜 切碎
• ▢ 1 大的 番茄 切碎的
• ▢ 2 青辣椒
• ▢ 1 tsp 姜黄粉
• ▢ 1 cup + 更多根据需要水
• ▢ 盐适量
• ▢ 调味用：
• ▢ 1 汤匙 酥油
• ▢ 1 tsp 孜然种子 / Jeerakam
• ▢ 4 丁香 大蒜切碎

指示

 

• ▢
  将除了调味料之外的所有配料放入炊具中。高压煮2口哨。关掉暖气，让蒸汽自行逸出。打开炊具，加入盐和更多的水，煮沸。
• ▢
  现在做调味料，加热酥油和爆裂的孜然籽，加入大蒜。炸至金黄。把这个倒在木豆上，搅拌均匀。
• ▢
  与米饭一起食用。

营养成分

菠菜木豆食谱 | Keerai Paruppu 咖喱食谱

每份量（1份）

卡路里 144 来自脂肪 36 的卡路里

每日价值百分比*

Fat 4g6%

饱和脂肪 2g13%

多不饱和脂肪 0.2g

单不饱和脂肪 1g

胆固醇 10mg3%

钠 103mg4%

钾 246mg7%

碳水化合物 20g7%

纤维 4g17%

糖 3g3%

蛋白质 8g16%

维生素A 2539IU51%

维生素C 15mg18%

钙 38mg4%

铁 2mg11%

* 每日摄入量百分比基于 2000 卡路里的饮食。

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烹饪模式防止屏幕变暗

快速菠菜木豆食谱一步一步图片

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把洗过的moong dal放在炊具里