带有分步图片的 Ragi Bonda 食谱。
Ragi bonda 是用 idli dosa 面糊制成的。如果你有一些剩余的面糊，可以在里面加入一些蔬菜，比如胡萝卜、洋葱和拉吉面粉。做起来很容易，吃起来又脆又蓬松。
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希望你能试一试，让我知道你的结果如何。
拉吉邦达食谱
Ragi bonda 是用 idli dosa 面糊制成的。这是您可以制作的简单小吃之一。它外面酥脆，里面蓬松。
原料
- 空闲时间 面糊 - 2 杯
- 胡萝卜 - 1 小切碎
- 洋葱 - 1 小切碎
- 青辣椒 - 1 根切碎
- 拉吉面粉 - ½ 杯至 ¾ 杯
- 生姜 - 1 茶匙切碎
- 咖喱叶
- 盐的味道
- 胡椒粉适量
- 油炸用油
指示
- 将所有成分混合成浓稠的面糊。
- 热油。加入一团面糊，炸至金黄色。
- 沥干并趁热食用。
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画报：
1）将idli面糊倒入碗中
2)加入切碎的胡萝卜。
3）加入切碎的洋葱
4)加入切碎的青辣椒、咖喱叶
5)加盐。
6)加入胡椒粉
7）拌匀
8)加入ragi面粉
9)搅拌成顺滑浓稠的面糊
10）锅中热油
11)加入小团面糊
12)继续煎
13)炸至金黄色
14）现在是金色的
15)排水
16)趁热上桌。
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