拉吉麦芽 |拉吉麦芽食谱

拉吉麦芽是一种美味健康的粥，富含营养。它是通过用牛奶或水将 ragi 面粉煮至浓稠制成的。后来根据口味加糖，享受温暖，不像这种辣拉吉粥.

拉吉麦芽

这是我们早餐经常做的一道菜。我不知道为什么我到目前为止还没有发布它。最近我的一位观众让我发布这个食谱。我立即制作并在这里分享。

拉吉面粉主要是一种粉末食品，由 Ragi 谷物制成。它是手指小米粉。它具有高蛋白质和矿物质含量。这是素食者理想的蛋白质来源。 Ragi 面粉具有低脂肪含量以及丰富的纤维，这增加了已经很长的 ragi 面粉的好处。低脂肪含量有助于增加体重。

拉吉麦芽的好处

控制糖尿病患者
有助于减肥
富含铁，有助于贫血
对你有益
加强肌肉和骨骼

类似的食谱，
拉吉拉杜
 拉吉普图
 指小米
 拉吉·伊迪亚帕姆
 拉吉多萨
 纳基尼·伊德利

这是一顿健康又充实的早餐。你也可以给婴儿喂这个。当你在节食时，拉吉是一种很好的食物。即使您不节食，您也可以每周至少服用一次。还有另一个版本是辣版本，很快就会分享。我希望你能试试这个，让我知道结果如何。

如何制作拉吉麦芽

如果您使用粗糖或棕榈糖。把它放在一个平底锅里，加入一些水，加热让它融化。现在把它拉紧并放在一边。如果您使用糖，则不需要这样做。
现在将 ragi 面粉放入平底锅中，慢慢加入水并继续搅拌，这样 ragi 中就不会形成结块。
一旦混合，加入牛奶并搅拌均匀。
现在把它加热并继续搅拌。煮5到7分钟，直到麦芽变稠并煮熟。
现在把它关火，加入糖或过滤过的棕榈糖浆。加入豆蔻粉和切碎的坚果。
让它变热，然后上桌。如果需要，添加更多牛奶。

专业提示

您可以根据自己的选择使用任何甜味剂。
您可以根据需要添加坚果粉或切碎的坚果。
加热时继续搅拌，否则会结块。
你也可以加低脂牛奶。

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拉吉麦芽与一步一步的图片

把你所有的成分

为了甜味，我用棕榈糖/ karupatti

给他们加水

加热至融化

拉紧它

糖浆完成

现在把拉吉粉放在平底锅里

加水并继续搅拌，以免结块

一旦混合好

加入牛奶

现在把它加热

继续混合，所以不会形成团块

一旦它变稠并且拉吉煮熟了

加入糖浆

豆蔻粉

你可以加任何坚果，我加了一些切碎的巴达姆

搅拌均匀……此时你可以再加点牛奶

服务温暖..

注释

可汗夫人

at

谢谢你，我是 Aarthi 的忠实粉丝……你能发布更多印度饮食食谱吗

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志贺

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请发布更多的饮食食谱

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匿名的

at

你真是太棒了......你的收据总是独一无二的，很容易理解......

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匿名的

at

阿尔蒂你的食谱超级酷。
你能上传它的辣味版本吗？

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匿名的

at

图片说出了他们所说的一千个单词，这就是证明。
谢谢。
-车坦

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匿名的

at

嗨..可以添加酥油或油b来制作婴儿食品吗

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阿尔蒂

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@匿名的用酥油制作婴儿食品。在这个食谱中，你不需要酥油

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匿名的

at

我们可以给六个月大的婴儿吃上述类型的 ragi 麦芽吗？必须让 ragi 发芽吗？或者也可以给商店提供的 ragi 粉……提前谢谢。

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匿名的

at

你 r grt aarthi ..我喜欢你们所有的 rcps ..继续前进ðŸ'

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阿尔蒂

at

@匿名的发芽的ragi对婴儿更有营养。但也可以提供商店购买的。确保它是干净的。

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匿名的

at

感谢您提供这个精彩且易于理解的版本。我的宝宝喜欢它！

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蒂娜帕特森

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午餐可以吃拉吉麦芽吗？

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- 阿尔蒂
  
  at
  
  是的你可以
  
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匿名的

at

早餐可以吃拉吉麦芽吗？每天喝它安全吗？

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- 阿尔蒂
  
  at
  
  是的你可以
  
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- 未知
  
  at
  
  嗨，Aarthi，我试过这个食谱，结果很好，很健康
  
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阿尔蒂

at

你好，

我试过这个食谱，因为它很有营养。我和你一样加了棕榈糖。但是当我加入粗糖的那一刻，ragi 麦芽被隔离了（就像牛奶和 ragi 看起来分开了），而且稠度一点也不好。知道为什么会这样吗？

谢谢！！

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- 阿尔蒂
  
  at
  
  添加粗糖只将其从火焰中取出。如果你在加入粗糖后做饭，那么它会分开
  
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