一锅饭总是能救命。因为您不必在单独煮饭时坐在炉子附近，单独煮米饭，将它们分层并一起煮。只要把所有东西都扔进高压锅或锅里，它们就会自己照顾好自己。
特别是这个水鹿萨达姆是我最喜欢的，因为它装满了很多蔬菜，煮到糊状，然后在你嘴里融化。你也不需要沉重的伴奏。只需将它与油炸木瓜和泡菜一起食用，您就可以做生意了。我希望你能试试这个，让我知道你的想法。
准备时间：30分钟
烹饪时间：45 分钟
服务 : 6 到 7
原料：
米饭 - 1 ½ 杯
Toor Dal / Tuvaram Paruppu - 1 杯
洋葱 - 1 个切碎
番茄 - 2 个切碎
胡萝卜 - 1 个切碎
生香蕉 / 生车前草 / Vazhakai- 1 根去皮切碎
茄子 - 1 个切碎
Ladysfinger / 秋葵 - 4 切碎
大象山药/Chenai Kilangu-½杯切碎
马铃薯 - 1 个去皮切碎
Snake Gourd / Pudalangai - ½ 杯切碎
南瓜 / Poosanikai - ½ 杯切碎
罗望子果肉 - 4汤匙（点击 这里 for recipe )
盐适量
糖 - 1 汤匙
水 - 7 ½ 杯
酥油 - 1 tblspn 最后下毛毛雨
对于回火：
油 - ¼ 杯
芥菜籽 / Kaduku - 1 茶匙
孜然种子 / Jeerakam - 1 茶匙
胡芦巴种子 / Methi / Vendayam - 1 茶匙
干红辣椒 - 3
咖喱叶——一把
香料粉：
辣椒粉 - 1 tblspn 或品尝
水鹿粉 - 3 tblspn（商店购买）
姜黄粉 / Manjal Podi - 1 茶匙
芫荽粉 / Malli Podi - 2 tblspn
方法：
用大量的水将大米和木豆洗净。
在高压锅中加热油，加入回火材料，炒一分钟。
现在加入洋葱，西红柿，搅拌均匀。煮5分钟。
加入盐、糖和所有香料粉，炒一分钟。
现在加入所有的蔬菜，和马萨拉一起搅拌。
将它们煮 5 到 10 分钟，直到它们散发出原始气味。
倒入水。加入木豆、大米和罗望子提取物。
把这个煮沸，盖上高压锅。
高压煮5口哨，炖15分钟。现在关掉火焰，让它们自行排出蒸汽。
淋上一些酥油，搅拌均匀。
与papad和泡菜一起食用。
画报：
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| 带上你所有的材料 |
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| 你需要所有的乡村蔬菜 |
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| 取木豆和大米浸泡 |
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| 在压力锅中加热油..加入回火物品 |
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| 加入洋葱和西红柿 |
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| 把它们炒一会儿 |
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| 加入香料粉 |
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| 用盐和糖调味 |
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| 将它们混合在一起 |
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| 加入所有蔬菜 |
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| 把它们扔来扔去 |
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| 炒一会儿，让原味消失 |
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| 盖上水 |
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| 添加罗望子 |
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| 还有米饭和木豆 |
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| 把它煮沸 |
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| 煮熟……淋上一些酥油 |
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| 服务 |
塔米拉拉西·萨西库玛尔
看起来美味...
在英国妈妈的厨房里
我喜欢一锅饭——尤其是像这样美味的——我几乎可以闻到它在烹饪的味道！！
玛丽 x
萨克提
U
萨克提
嗨，卡……食谱看起来很棒……但有一个疑问……你在大多数菜肴中都加糖……
罗刹
看起来美味。
请参加我博客上的赠品活动：
http://rakshaskitchen.blogspot.com/2013/04/nunaturals-stevia-giveaway-worth-57-usd.html
匿名的
非常棒。你给了我这么简单的食谱真的帮了我。我试过糙米。真是太好了
匿名的
Wow
简直太棒了
海军
今晚做晚饭。感谢您的详细说明。闻起来棒极了
希拉·赫普兹巴
你好……今天做了这个……结果很完美……这很容易……谢谢……干杯ðŸ™，
未知
嗨...我今天做了这个...很好吃...谢谢
匿名的
谢谢你的食谱……结果超级好……
匿名的
嗨，这可以在电饭锅里而不是高压锅里做吗？
阿尔蒂
@匿名的是的，你可以做
Gummadilli sriram kumar
请告诉我水量
阿尔蒂
@Gummadilli sriram kumar它在书面食谱中提到。