这是我的第二个沙希普拉夫食谱。这是我最喜欢的食谱之一。一年前我第一次发布它，因为它是我的最爱，我希望它有一个清晰的图片配方。因此，我在这里发布了一个带有更多图片的新帖子。你可以看看我的 老食谱在这里.
这道米饭有轻微的甜味。这是一种丰富的食谱。你可以做出不同的变化，你可以在里面加入藏红花水，你可以在里面加入蔬菜。我很快就会发布。所以你去食谱。
准备时间：30分钟
烹饪时间：20 分钟
服务 : 2
原料：
印度香米 - 1 杯
洋葱 - 1 大片切成薄片的青辣椒 - 3 大狭缝
姜蒜酱 - 2 tblspn
盐适量
糖 - 1 汤匙
芫荽叶——一把
薄荷叶——一把
水 - 1.5 杯
调味用：
酥油 - 2 汤匙
孜然种子 / Jeerakam - 1 tblspn
月桂叶 - 1
肉桂棒 - 1 英寸
小豆蔻/叶拉凯 - 4个粉碎
丁香 / Krambu - 4
方法：
将大米洗净并浸泡30分钟。
在高压锅中加热酥油。加入所有调味料，炒一会。
现在加入盐和糖搅拌均匀。让他们煮一会儿。
加入洋葱，青辣椒，炒至金黄。
现在加入姜蒜酱，炒一分钟。
现在加入浸泡过的沥干米饭，搅拌均匀。
加入适量的香菜和薄荷叶。
倒入1.5杯水，煮沸。煨火焰和压力煮1口哨。让它炖5分钟。关掉火焰，让蒸汽自行散去。用叉子把米饭弄松。
与任何咖喱一起食用。
画报：
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| 把你所有的成分 |
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| 浸泡你的米饭 |
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| 在平底锅中加热酥油 |
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| 加入孜然籽和所有香料 |
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| 加入盐和糖 |
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| 把它们混合好 |
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| 加入洋葱和辣椒 |
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| 用高温炒它们 |
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| 直到变成金黄色 |
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| 加入姜蒜酱 |
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| 炒它们 |
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| 加入泡好的米饭 |
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| 加入香菜和薄荷叶 |
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| 把它们炒一会儿 |
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| 倒入水 |
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| 搅拌均匀 |
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| 把它煮沸 |
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| 盖上盖子做饭 |
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| 直到米饭做好 |
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| 服务 |
维娜·泰加拉詹
有趣而美味的米饭
拉菲达 AR
看起来和酥油饭很相似……一定要试试……
维米莎·阿南德
香喷喷的抓饭
维内拉西瓦
哇美味的米饭阿尔蒂。
尼提亚
可以请分享安得拉风格鸡肉biryani的食谱吗
阿尔蒂
很快就会做