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    Shahi Pulav (Pulao) / Shahi Pilaf / Shahi Biryani

    2013 年 6 月 24 日 By 阿尔蒂 6 条评论

    推特Facebook3Pinterest电报WhatsApp好吃
    3
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    这是我的第二个沙希普拉夫食谱。这是我最喜欢的食谱之一。一年前我第一次发布它,因为它是我的最爱,我希望它有一个清晰的图片配方。因此,我在这里发布了一个带有更多图片的新帖子。你可以看看我的 老食谱在这里.

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    这道米饭有轻微的甜味。这是一种丰富的食谱。你可以做出不同的变化,你可以在里面加入藏红花水,你可以在里面加入蔬菜。我很快就会发布。所以你去食谱。

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    准备时间:30分钟
    烹饪时间:20 分钟
    服务 : 2


    原料:

    印度香米 - 1 杯
    洋葱 - 1 大片切成薄片的青辣椒 - 3 大狭缝
    姜蒜酱 - 2 tblspn
    盐适量
    糖 - 1 汤匙
    芫荽叶——一把
    薄荷叶——一把
    水 - 1.5 杯


    调味用:
    酥油 - 2 汤匙
    孜然种子 / Jeerakam - 1 tblspn
    月桂叶 - 1
    肉桂棒 - 1 英寸
    小豆蔻/叶拉凯 - 4个粉碎
    丁香 / Krambu - 4


    方法:

    将大米洗净并浸泡30分钟。

    在高压锅中加热酥油。加入所有调味料,炒一会。

    现在加入盐和糖搅拌均匀。让他们煮一会儿。

    加入洋葱,青辣椒,炒至金黄。

    现在加入姜蒜酱,炒一分钟。

    现在加入浸泡过的沥干米饭,搅拌均匀。

    加入适量的香菜和薄荷叶。

    倒入1.5杯水,煮沸。煨火焰和压力煮1口哨。让它炖5分钟。关掉火焰,让蒸汽自行散去。用叉子把米饭弄松。

    与任何咖喱一起食用。


    画报:

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    把你所有的成分
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    浸泡你的米饭
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    在平底锅中加热酥油
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    加入孜然籽和所有香料
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    加入盐和糖
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    把它们混合好
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    加入洋葱和辣椒
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    用高温炒它们
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    直到变成金黄色
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    加入姜蒜酱
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    炒它们
    Pin
    加入泡好的米饭
    Pin
    加入香菜和薄荷叶
    Pin
    把它们炒一会儿
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    倒入水
    Pin
    搅拌均匀
    Pin
    把它煮沸
    Pin
    盖上盖子做饭
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    直到米饭做好
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    关于 阿尔蒂

    在过去的几年里,我一直致力于寻找和创造我可以从头开始制作的食谱。我希望你喜欢这个博客上的食谱,因为它们从我的厨房到你的厨房都是经过验证的!

    读者互动

    评论

    1. 维娜·泰加拉詹

      at

      有趣而美味的米饭

      回复
    2. 拉菲达 AR

      at

      看起来和酥油饭很相似……一定要试试……

      回复
    3. 维米莎·阿南德

      at

      香喷喷的抓饭

      回复
    4. 维内拉西瓦

      at

      哇美味的米饭阿尔蒂。

      回复
    5. 尼提亚

      at

      可以请分享安得拉风格鸡肉biryani的食谱吗

      回复
      • 阿尔蒂

        at

        很快就会做

        回复

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    大家好,我是阿尔西!

    欢迎。在过去的几年里,我一直致力于寻找和创造我可以从头开始制作的食谱。我希望你喜欢这个博客上的食谱,因为它们从我的厨房到你的厨房都是经过验证的!

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