Paneer Paratha 食谱,附有逐步图片。用辛辣的芝士馅料制成的芝士馅饼,搭配泡菜或酸奶味道鲜美。
Paneer Paratha 食谱
如果你没有时间为 roti 做任何配菜,填充的 parathas 是一个救命稻草。你几乎可以用任何东西填充它,从蔬菜到鸡肉。我的博客中有很多填充的 paratha 食谱,你可以查看它在我的 配方索引 或者 快捷菜单 in my side bar.
这个 parathas 里面塞满了辛辣的芝士混合物,这是我最喜欢的。你可以添加任何你选择的香料,即使是一点聊天马萨拉也会很好。这个paratha也可以放在午餐盒里。通常填充的 parathas 保持柔软的时间比任何东西都长。
我用简单的番茄和洋葱肉汁做了这个……做起来很容易,事实上我打算很快把它贴出来。如果你现在很想知道它……那就是用一些辣椒粉和盐炒洋葱和西红柿。那是多么容易啊。所以在这里你去食谱。
类似的食谱,
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香菜薄煎饼
芦荟
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鸡蛋 Paratha
如何制作 Paneer Paratha 食谱
芝士馅
从制作馅料开始。加热油,加入孜然。现在加入碎芝士并混合均匀。加入青辣椒。加入姜黄、辣椒、香菜和咖喱粉并充分混合。用盐调味,加入大量芫荽叶,搅拌均匀。把它放到碗里,让它完全冷却。请确保填充物完全干燥。如果它是湿的,我们不能将它塞进 parathas 中。
帕拉塔面团
现在做面团。将面粉,盐放入搅拌碗中。慢慢加入水,揉成一个有点软的面团。涂上少许油,揉成光滑的面团。让它静置 15 分钟。
馅饼
现在分成相等的部分并开始制作parathas。取一个面团,稍微摊开。用勺子舀一些馅料,从四面八方密封。现在小心地滚动以制成 paratha。
烹饪芝士 Paratha
加热 tawa 并在两面涂上一些油来煮这个 paratha。移至隔热容器中,与您选择的任何配菜一起食用。
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Paneer Paratha 食谱 |如何制作 Paneer Paratha 食谱(酿 Paneer Paratha)
原料
对于面团:
- 小麦粉 / Atta – 300 克
- 盐 – 1茶匙
- 水根据需要
- 油 - 1 茶匙
对于填充:
- Paneer / Cottage Cheese – 1 杯碎
- 青辣椒 – 1 根切碎
- 孜然种子/Jeerakam -1 茶匙
- 辣椒粉 – 1茶匙
- 芫荽粉 -1 茶匙
- Garam masala 粉 -1 茶匙
- 姜黄粉 – ½ 茶匙
- 盐的味道
- 油-1茶匙
- 装饰用芫荽叶/香菜
指示
- 从制作馅料开始。加热油,加入孜然。现在加入碎芝士并混合均匀。加入青辣椒。加入姜黄、辣椒、香菜和咖喱粉并充分混合。用盐调味,加入大量芫荽叶,搅拌均匀。把它放到碗里,让它完全冷却。请确保填充物完全干燥。如果它是湿的,我们不能将它塞进 parathas 中。
- 现在做面团。将面粉,盐放入搅拌碗中。慢慢加入水,揉成一个有点软的面团。涂上少许油,揉成光滑的面团。让它静置 15 分钟。
- 现在分成相等的部分并开始制作parathas。取一个面团,稍微摊开。用勺子舀一些馅料,从四面八方密封。现在小心地滚动以制成 paratha。
- 加热 tawa 并在两面涂上一些油来煮这个 paratha。移至隔热容器中,与您选择的任何配菜一起食用。
Paneer Paratha 食谱 Step by Step 图片
取馅料的所有材料 |
导热油 |
爆裂孜然种子 |
在此添加芝士碎屑 |
放入青辣椒 |
加入姜黄和咖喱粉 |
加入辣椒和香菜粉 |
一些盐 |
芫荽叶 |
拌匀.. |
移到盘子上,让它冷却下来。 |
将小麦粉和盐放入碗中 |
倒水拌匀 |
揉成面团 |
揉好,做成一个光滑的球。在上面涂点油。 |
平分 |
拿出一个球 |
传播它一点点 |
用勺子舀一些馅料 |
从四面八方密封它 |
全部密封 |
开始滚动 |
滚 |
加热 tawa 然后把这个 paratha 放在那里 |
翻过来煮 |
在上面抹一些油 |
翻过来也煮另一面 |
服务 |
法西拉
可爱的印度芝士 paratha ....
卡尔帕纳萨雷什
完美的 stuufed paratha..
柔术
可爱的介绍
烹饪品种
嗨,aarthi,oooooooo 我喜欢奶酪,我也喜欢 paratha,所以你这里的食谱一定很好吃……祝你有美好的一天亲爱的
普南博卡
看起来很美味的paratha..在这里流口水..
米娜
哦啦啦..另一道菜..我觉得我现在正在参加一个聚会,因为从早上开始我就一直在阅读很多美食博客文章...paneer bhurji 它看起来像 frm top ..任何时候都可以享用的好菜
我现在举办的虚拟派对多棒啊嘿嘿
普里亚
谁会拒绝这种美味的印度芝士 paratha..
桑吉维杰
Paneer parathas 是我的最爱,这看起来很好吃!!
不错的图...
阿卡纳
现在就想要一些。我想是在为我错过的午餐买单。
拉姆亚
咕噜咕噜!!!这些美味的 parathas 加上一些酸奶是一顿完美的饭:-)
罗什尼
完美的帕拉塔斯
格洛丽亚
看起来棒极了!荣耀
马耶卡
美味又健康的parathas..
@lekshmi
看起来很好吃的 paratha .....................
纳里尼的厨房
美味....parathas...完美的午餐盒
爱子维纳斯
哦-这看起来真不错! ^^ 我不吃奶酪,但这是我会非常喜欢的东西。
瑜珈素食者
另一个必须尝试的....我尽量避免乳制品,但那些芝士帕拉塔斯太诱人了-
萝莉
WOOOOOOOOW,喜欢它,真好吃 -
安东尼·斯坦克
非常漂亮的准备工作,并附有详细的分步说明。
谢谢你。
Deeps @ Naughty Curry
百胜!我喜欢 paneer paratha,番茄酸辣酱看起来很可爱
烹饪创作
这看起来太棒了,我一定要试试这个!
[电子邮件保护]
您在博客上发布的所有内容看起来都令人难以置信!我喜欢 paratha,也喜欢你对填充物提出的想法。
匿名的
今天会试试这个..看起来很好吃
爱书
伟大的 aarthi ..... 美味的菜......你的博客很有帮助......
乔林希巷
非常感谢,希望你能尝试其中的一些食谱。
南德里的餐馆
斯瓦尔纳拉克希米
哇....多么精彩的演讲....超级棒
斯瓦尔纳拉克希米
惊人的 ....
美食世界
可以用微波炉制作这个食谱吗?
关于美食
阿尔西
@美食世界不,我不这么认为
拉杰什·库马尔
感谢您为此付出的所有努力。非常有趣的信息。
在线订购食品德里
谢林马修
嗨,Aarthi,真的很想试试这个,但是每次我尝试用 bhurji 做饭时,panneer 都会裂开。请问有什么建议吗?顺便说一句,喜欢你的食谱。并继续努力!
阿尔西
@谢林马修如果有水分可能会裂开,保持高温并干燥水分
拉杰什·库马尔
哦,是的,我需要试试这个食谱!看起来很美味!
Chowringhee Pritam Pura
迪拉吉库马尔
这道菜看起来太棒了。完美的菜..!
Chowrangheee 巷 Laxmi Nagar
匿名的
嗨,Aarthi,这看起来很好吃。我可以用豆腐代替吗?
阿尔西
@匿名的是的,你当然可以使用
艾西瓦娅·辛格
我想试试这个食谱,但它看起来很复杂,所以我就从餐厅订购了。结果是坚实的,味道就像哇。 chowringhee satya niketan 菜单
芝士食谱
嗨,关于 PANEER PARATHA 的好消息