豆腐Paratha食谱一步一步的图片。这个食谱主要用小麦粉和豆腐和胡萝卜做馅。它可以与您选择的任何配菜一起食用。
做豆腐Partha的配料
面团：
- 小麦粉 / Atta - 1 杯 + 如果需要可额外加
- 盐 - ½ 茶匙
- 油 - 1 tblspn + 用于制作 paratha
- 根据需要浇水
对于填充：
- 豆腐/大豆芝士 – 1 杯碎
- 胡萝卜 - ½ 磨碎
- 青辣椒 – 1 根切碎
- 孜然种子 / Jeerakam -1 茶匙
- 辣椒粉 – ½ 茶匙
- 孜然粉-1茶匙
- 聊天马萨拉粉 -1.5 茶匙
- 盐适量
- 芫荽叶/香菜装饰
- 首先制作面团，将面粉，盐，油放入碗中。揉好，使油与面粉混合。
- 慢慢加入水，揉成柔软光滑的面团。用碗盖住面团，静置30分钟。
- 现在做馅……把所有的原料放在碗里搅拌均匀。
- 现在把面团分成等份，开始制作parathas。
- 把面团分成相等的球。取两个球，轻轻滚动。
- 在你附近放一个卷好的paratha，在上面撒一些馅料，盖上其他的paratha，密封边缘，用擀面杖把paratha卷得更久。
- 烧热一个tawa，把paratha放在热tawa上，煮几秒钟，翻过来，在上面涂一些油，再涂一遍，在上面再涂一些油，两面煎至金黄。
- 取出并趁热食用。
- 移至绝缘容器中，与您选择的任何配菜一起食用。
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豆腐Partha食谱|酿豆腐Partha食谱
豆腐Paratha食谱一步一步的图片。这个食谱主要用小麦粉和豆腐和胡萝卜做馅。它可以与您选择的任何配菜一起食用。
原料
- 面团：
- 1 如果需要，杯子 + 额外 小麦粉/如果需要额外的Atta
- ½ tsp 盐
- 1 tblspn + 用于制作 paratha Oil
- 如所须 水
- 对于填充：
- 1 杯子碎了 豆腐/黄豆
- ½ 磨得很细 萝卜
- 1 切碎 青辣椒
- 1 tsp 孜然种子 / Jeerakam
- ½ tsp 辣椒粉
- 1 tsp 孜然粉
- 1.5 tsp 聊天马萨拉粉
- 去尝尝 盐
- for garnishing 芫荽叶/香菜
指示
- 首先制作面团，将面粉，盐，油放入碗中。揉好，使油与面粉混合。
- 慢慢加入水，揉成柔软光滑的面团。用碗盖住面团，静置30分钟。
- 现在做馅……把所有的原料放在碗里搅拌均匀。
- 现在把面团分成等份，开始制作parathas。
- 把面团分成相等的球。取两个球，轻轻滚动。
- 在你附近放一个卷好的paratha，在上面撒一些馅料，盖上其他的paratha，密封边缘，用擀面杖把paratha卷得更久。
- 烧热一个tawa，把paratha放在热tawa上，煮几秒钟，翻过来，在上面涂一些油，再涂一遍，在上面再涂一些油，两面煎至金黄。
- 取出并趁热食用。
- 移至绝缘容器中，与您选择的任何配菜一起食用。
营养成分
豆腐Partha食谱|酿豆腐Partha食谱
每份量（1 克）
卡路里 35
来自脂肪 36 的卡路里
每日价值百分比*
Fat 4g6%
饱和脂肪 1g6%
反式脂肪 1g
多不饱和脂肪 1g
单不饱和脂肪 2g
钠 297mg13%
钾 14mg0%
碳水化合物 1g0%
纤维 1g4%
糖 1g1%
蛋白质 1g2%
维生素A 101IU2%
维生素C 1mg1%
钙 6mg1%
铁 1mg6%
* 每日摄入量百分比基于 2000 卡路里的饮食。
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豆腐Partha一步一步
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| 现在做馅 |
苏米
普通的paneer可以用吗
阿尔蒂
@苏米是的，你可以使用普通的芝士
维娜·萨达斯瓦姆
看起来不错 ！！有人怀疑如果我们冷却芝士并制作帕拉塔会发生什么？如果我们只做芝士档案，它会出来吗