Vendhaya Kuzhambu 食谱一步一步的图片。与热米饭相得益彰的胡芦巴kuzhambu食谱。
Vendhaya Kuzhambu 食谱（艾扬格风格）
这是一个典型的艾扬格食谱，我从我的一位同事那里得到的，他给了 vendaikai mor kulambu 食谱。我很高兴她这样做了，因为它是如此美味和令人垂涎欲滴。这是一种酸味和舌头发痒的食谱。完美搭配一盘滚烫的米饭。没有比这更好的了。 我希望你喜欢它并告诉我它是怎么来的。我像往常一样给你一步一步的食谱和图片。
Vendhaya Kuzhambu的用料
- 女士手指 / Vendaikai-10 切碎
- 茄子 – 1 个切碎
- 罗望子- 一个小柠檬大小
- 油 3 汤匙
- 盐的味道
对于烘烤和研磨：
- 香菜种子 / Malli-1 汤匙
- 葫芦巴种子 / Vendayam -1 茶匙
- 图尔达尔 / Tuvaram Paruppu-1 tblspn
- Urad dal / Ulundam 帕鲁普-1 茶匙
- 干红辣椒5
- 油-1茶匙
对于调味/回火：
- 油 - 1 汤匙
- 葫芦巴种子 / Vendayam - ½ 茶匙
- 图尔达尔 / 图瓦拉姆帕鲁普-1 茶匙
- Urad dal / Ulundam 帕鲁普-1 茶匙
- 干红辣椒1
- Asafoetida / 兴 / Kaya Podi- ¼ 茶匙
- 装饰用咖喱叶
我用南瓜做了这个 kuzhambu。你可以在我的视频中查看这个特定的食谱。它与这个书面食谱的版本略有不同。
如何制作 Vendaya Kuzhambu
烤香料
加热 1 茶匙油，将烤制清单中的所有配料炸至金黄色。取出并加水研磨成光滑的糊状物。
制作库扎姆布
加热 3 汤匙油，将茄子和手指煎 5 分钟。倒入罗望子水并充分混合。现在加入磨碎的马萨拉并充分混合。用盐、粗糖调味，然后将其煮沸。盖上锅盖，小火煮 15 分钟。
回火
现在通过在 toor dal、urad dal、asafoetida、葫芦巴种子、干红辣椒和咖喱叶中加热油和裂纹来制作调味料。现在把它倒在肉汁上搅拌均匀。趁热和米饭一起上桌。
Vendhaya Kuzhambu 食谱 |胡芦巴苦参食谱
Vendaya Kuzhambu 食谱一步一步的图片。与热米饭相得益彰的胡芦巴kuzhambu食谱。
原料
- 10 女士手指 切碎的
- 1 茄子 切碎的
- 1 柠檬大小 罗望子
- 5 汤匙 姜油
- 盐的味道
- 1 tsp 粗糖
- 对于烘烤和研磨：
- 1 汤匙 香菜种子 / Malli
- 1 tsp 葫芦巴种子 / Vendayam
- 1 汤匙 图尔达尔 / 图瓦拉姆帕鲁普
- 1 tsp Urad dal / Ulundam 帕鲁普
- 5 红辣椒干
- 1 tsp Oil
- 对于调味/回火：
- 1 汤匙 Oil
- ½ tsp 葫芦巴种子 / Vendayam
- 1 tsp 图尔达尔 / 图瓦拉姆帕鲁普
- 1 tsp Urad dal / Ulundam 帕鲁普
- 1 红辣椒干
- ¼ tsp Asafoetida / 兴 / Kaya Podi
- 装饰用咖喱叶
指示
- 加热 1 茶匙油，将烤制清单中的所有配料炸至金黄色。取出并加水研磨成光滑的糊状物。
- 加热 3 汤匙油，将茄子和手指煎 5 分钟。
- 倒入罗望子水并充分混合。现在加入磨碎的马萨拉并充分混合。
- 加盐调味，煮沸。盖上盖子，小火煮 15 分钟。
- 现在通过在 toor dal、urad dal、asafoetida、葫芦巴种子、干红辣椒和咖喱叶中加热油和裂纹来制作调味料。
- 现在把它倒在肉汁上，搅拌均匀。
- 趁热与米饭一起食用。
视频
营养成分
Vendhaya Kuzhambu 食谱 |胡芦巴苦参食谱
每份量（1 份）
卡路里 181
来自脂肪 135 的卡路里
%每日价值*
Fat 15g23%
饱和脂肪 2克13%
反式脂肪 0.01g
多元不饱和脂肪 6g
单不饱和脂肪 7g
钠 8mg0%
钾 321mg9%
碳水化合物 11g4%
纤维 4g17%
糖 6g7%
蛋白质 2g4%
维生素A 446IU9%
维生素C 66mg80%
钙 15mg2%
铁 1mg6%
* 百分比每日价值基于 2000 卡路里的饮食。
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Vendaya Kuzhambu 食谱一步一步
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| 拿走你所有的配料 |
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| 你的烘焙原料 |
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| 油炸木豆 |
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| 加入 urad dal 和红辣椒 |
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| 加入胡芦巴 |
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| 炸至金黄。 |
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| 取出并放入搅拌机中 |
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| 加水打成泥 |
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| 带上你的蔬菜 |
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| 把它切碎 |
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| 导热油 |
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| 添加你的蔬菜 |
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| 炒5分钟 |
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| 蔬菜炒 |
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| 倒入罗望子水 |
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| 和你的马萨拉地面 |
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| 拌匀 |
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| 用盐和粗糖调味 |
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| 盖上盖子炖 |
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| 直到变稠并且油分离 |
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| 调味料 |
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| 裂纹 toor dal 和 urad dal |
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| 加在兴 |
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| 和红辣椒 |
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| 加入咖喱叶 |
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| 把这个倒在咖喱上 |
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| 拌匀 |
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| 你完成了.. |
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| 服务 |
钱达尼什雷斯塔
嗨 Aarthi，非常感谢您访问我的博客。我已经爱上你的博客了。带有图片的说明和香料的使用我相信女孩我们会成为最好的朋友。
美食家旅行者
太让人垂涎三尺了…………
托拉姆
好照片。你用过陶罐，这样会增加味道。
帕里
你好。我喜欢看画报，解释得很好，亲爱的，咖喱看起来很好吃。
好吃的
11 月活动和赠品，“仅”- 咖喱
奇特拉
可爱的辣肉汁
蒂娜
美味的kulambu ..好吃。
Uma
看起来很诱人，很好吃。不错的菜。
[电子邮件保护]新潮津津乐道
MyKitchen Flavors-BonAppetit!。
哇！，美妙的步骤 Vendhaya Kuzhambu 食谱亲爱的。
桑吉维杰
哇……vendaya kuzhambu 看起来超级辣，手指看起来不错……下次会尝试用这种方式添加现磨的香料……看起来很棒 n thanx 的食谱！
马达维
哇哇哇真是个帖子。喜欢这种咖喱和惊人的咔嗒声，令人垂涎欲滴 :)）
美星
优秀的菜
你好
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苏佳
美味的肉汁，咖喱看起来很好吃……一定要试试这个。
Uma
向你致敬！！！我很欣赏你的每一步食谱照片。继续摇！！！食谱看起来也很棒。
克里希的厨房
Slurrp.. droolwrthy kulambu..
克里希的厨房
活动：发球 - 美味烘焙
ANU
爱它，亲爱的……好吃
香草和鲜花 - “欧芹”
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Jay
听起来不错，很诱人……
很棒的点击..
顺便说一句......你的新模板很不错......喜欢它aarthi ..;）
胃口大开
苏玛甘德鲁
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巴拉克里希纳萨拉斯瓦蒂
我只需要一盘热气腾腾的米饭就可以拥有这令人垂涎欲滴的 vendaya kulambu 亲爱的......
普里亚的盛宴
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达刹
嗨，Aarthi，这道菜对我来说是新菜，但必须尝试，因为我儿子喜欢 bhindi，而我喜欢茄子:)。你的陶罐真的很不错。
甜南瓜
你的博客真棒。你的食物有这么多颜色，我几乎可以闻到香料的味道。恭喜。
拉克希米索米亚
我喜欢你的博客……我试过了，味道很好！！！
拉克希米索米亚
你有一个很棒的博客……我喜欢你所有的食谱
匿名的
嗨超级菜
..!!我怀疑我尝试这个我的咖喱有点苦。
索南沙玛
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