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鸡肉米线炒菜谱

鸡肉和米粉单独或与任何简单的鸡肉或蔬菜配菜一起炒,味道都很好。
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准备时间 10 分钟
烹饪时间 20 分钟
总时间 30 分钟
课程 主菜
美食 泰国
份量 4 份量

原料
  

  • 米粉 - 100 克
  • 油 - 3 汤匙
  • 生姜 - 1 汤匙切碎
  • 大蒜 - 1 tblspn 切碎
  • 葱 - 4 切碎
  • 鸡肉碎或切碎的鸡肉 - 300 克
  • 蘑菇 - 1 杯切成薄片
  • 甜椒/辣椒 - ½ 薄片
  • 红辣椒片 - 1 tblspn 或品尝
  • 盐适量
  • 糖 - 2茶匙
  • 酱油 - 2 茶匙或适量
  • 鱼露 - 1茶匙
  • 鸡蛋 - 2
  • 柠檬汁 - 1 tblspn 或品尝

指示
 

  • 按照包装说明煮米粉,沥干备用。
  • 现在在锅中加热油,将姜、大蒜和葱炒一分钟。
  • 加入鸡肉碎,煮2分钟左右半熟。
  • 现在加入蘑菇和甜椒炒香。
  • 加入红辣椒片、盐、糖、酱油、鱼露拌匀。
  • 现在加入鸡蛋和炒。
  • 现在加入煮熟的面条,柠檬汁搅拌均匀。
  • 加入葱作装饰,趁热食用。
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